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Gefüllte Zucchini

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Preparation time:   25 min    Cooking Time:   12 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   2-3
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   06-10-2009
Description

Würzige gefüllte Zucchini für 2-3 Personen mit Käse und Gemüse.

Ingredients
  1. 5 large Zucchinis
  2. 1,5 bulb(s) Zwiebeln
  3. 2 TBSP Öl
  4. 1 TSP Essig
  5. 300 g Sahneschmelzkäse
  6. 200 ml Milch
  7. 2-3 pinch(es) Salz und Pfeffer
Directions

Zucchinis halbieren und anschließend aushöhlen. Zwiebeln klein schneiden und glasig braten. Nach Belieben Käse- und/oder Gemüsesorten hinzufügen - 5 Minuten dünsten Zucchinihälften in Auflaufform hineinsetzen, mit dem gedünsteten Gemüse füllen, Schmelzkäse für die Soße in Milch schmelzen Soße auf die Zucchinis geben und im Backofen bei 220 Grad 12 Minuten backen.