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Meerrettichsahne

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Preparation time:   10 min    Cooking Time:   0 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   4
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   07-05-2010
Description

Meerettichsahne ist eine kalte Sauce und wird häufig zu geräucherter Forelle gereicht.

Ingredients
  1. 1/4 l Schlagsahne
  2. 2 TBSP geriebenen Meerrettich
  3. 1 pinch(es) Zucker
  4. 1 pinch(es) Salz
  5. 1 pinch(es) Paprika
  6. 1 TSP Essig
Directions

Meerrettichsahne: Meerrettich mit Essig verrühren. Mit Zucker, Salz und Paprika würzen und die geschlagene Sahne locker darunterziehen.