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Schoko und Vanille-Muffins

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Preparation time:   20 min    Cooking Time:   40 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   6
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   07-07-2010
Description

Muffins sind kleine Törtchen und super lecker! Hier stelle ich sie in den Sorten Schoko und Vanille vor.

Ingredients
  1. 250 g Pflanzen-Margarine
  2. 200 g Zucker
  3. 1 pack(s) Vanillinzucker
  4. 4 piece(s) Eier
  5. 1/2 TSP Salz
  6. 250 g Mehl
  7. 1 pack(s) Backpulver
  8. 125 g Schokopulver
Directions

Für die Schoko- und Vanille-Muffins zuerst den Backofen schon mal auf 180 Grad vorheizen. Während dessen Margarine und Zucker und Vanille-Zucker so lange miteinander verrühren, bis die Masse schaumig geworden ist. Dann nach und nach Eier, Salz und für den Schoko-Muffins-Teig Schokopulver hinzugeben. Mehl und Backpulver siebend zum Teig geben. Dann den Schoko- und Vanille-Muffins-Teig in die Backförmchen füllen und in den Backofen stellen. Etwa 40 Minuten backen lassen.