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Tomaten-Paprika- Tatarsoße mit Vollkornnudeln

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Preparation time:   15 min    Cooking Time:   20 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   4
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   14-07-2010
Description

Sehr lecker und bei dem heißen wetter gut zu essen

Ingredients
  1. 300 g Tatar
  2. 500 g Vollkornnudeln
  3. 1 can(s) stückige Tomaten
  4. 2 piece(s) grüne und rote Paprika
  5. 250 g Cocktailtomaten
  6. 3 pinch(es) Salz und Pfeffer
  7. 40 g Italienische Kräuter
  8. 1 TSP Pizza Gewürz
  9. 1 piece(s) Zwiebel
  10. 4 TBSP Tomatenmark
Directions

1. Die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen.Paprika und Zwiebel in Würfel schneiden und die Cocktailtomaten halbieren. Zwiebel in einer Pfanne mit 1 TL Öl anbraten und das Tatar dazu geben. 2. Tatar mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5-8 Minuten anbraten lassen. Danach die Paprika dazu geben. 3. Die Dose stückige Tomaten zu dem Tatar geben und die Dose anschließend zur hälfte mit Wasser füllen und das Wasser mit in die Pfanne geben. Tomatenmark mit dazu geben. Alles 2 Minuten kochen lassen. 4. Cocktailtomaten, Kräuter und Pizzagewürz mit in die Pfanne geben und alles 5 Minuten kochen lassen. 5. Nudel mit Soße servieren.