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Ungarischer Milchkuchen mit Sauerkirschen

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Preparation time:   15 min    Cooking Time:   30 min    Resting time:   0 min
Portions:
Portions:   1
difficulty
Grade of difficulty:   easy
Released
Released:   14-07-2010
Description

Der ungarische Milchkuchen mit Sauerkirschen schmeckt sehr lecker und ist in Ungarn bei jedem Fest zu finden.

Ingredients
  1. 90 g Puderzucker
  2. 3 medium Eier
  3. 1 pack(s) Vanillinzucker
  4. 150 g Mehl
  5. 300 ml Milch
  6. 200 ml Sahne
  7. 1 pinch(es) Salz
  8. 1 jar(s) Sauerkirschen
Directions

Für den ungarischen Milchkuchen mit Sauerkirschen lässt man erst die Sauerkirschen gut abtropfen. Dann verteilt man sie gleichmäßig auf einem Backblech. Die Eier rühren wir mit Puderzucker und Vanillinzucker 5 Minuten lang schaumig. Noch Milch, Sahne und Salz hinzugeben, das Mehl wird darüber gesiebt und alles wird gut vermischt. Sehr vorsichtig gießen wir den Teig auf die Kirschen und backen den ungarischen Milchkuchen dann bei 180°C für 30 Minuten.