News on gastro.de http://www.gastro.de/en/news/ http://www.gastro.de/images/public/logo.gif http://www.gastro.de/en/news/ Wien. Das neue Buch „Mythos Süßstoff“ von Autor Sven-David Müller trägt den Untertitel „Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerzusatz“ und befasst sich mit Substanzen, die zwar süß schmecken, aber nichts mit Honig oder Zucker gemeinsam haben.