News on gastro.de http://www.gastro.de/en/news/ http://www.gastro.de/images/public/logo.gif http://www.gastro.de/en/news/ Münster. Gäste interessieren sich zunehmend für den Ursprung ihrer  Lebensmittel und  die Klimabilanz der Mahlzeiten. Auf diesen Trend, den nicht nur der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) für den wachsenden Außer-Haus-Markt ausmacht, stellen sich Gastronomiebetriebe zunehmend ein. Dabei benötigen sie allerdings mitunter Unte...]]> Thu, 17 Jun 21 09:43:00 +0000