Chef de Partie (m/w) für ein 4* Hotel in Bayern gesucht!

Für ein 4*s Hotel am Tegernsee suchen wir derzeit
eine/n Chef de Partie (m/w)


Aufgabenbereich
• Mitverantwortlich für die Fachgemäße Zubereitung und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten,
• Bestellwesen und Budgetkontrolle in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Mithilfe beim Einteilen, Führen, Motivieren, Organisieren der Küchenbrigade
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der Standards im gesamten Küchenbereich


Anforderungen:
• Erfahrungen im à la carte-Bereich und der gehobenen Gastronomie
• Kreativität
• abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
• 2-5 Jahre Berufserfahrung im a-la-carte Geschäft
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit

Sie erkennen sich wieder in unserem Anforderungsprofil?
Dann bewerben Sie sich. Wenn Sie unsere Erwartungen erfüllen, erwarten Sie interessante Aufgaben in einem erfolgreichen Unternehmen.

Sollten Sie vorab noch Fragen haben, stehen wir Ihnen unter der Rufnummer 02593 952430 gerne zur Verfügung.

Wenn wir Ihr Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf Ihren Anruf oder die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen per Post oder per Email.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!



Wochenstunden: 40
Arbeitsbeginn: Sofort oder nach Vereinbarung

Weitere Stellen und Informationen über uns finden Sie auf unserer Internetpräsenz www.beratung-deutschland.de.

Unternehmensberatung Ralf Müller
Vanessa Michalkowski
Lambertus-Kirchplatz 7
59387 Ascheberg
Tel:     02593 952430
Fax:    02593 952435
Email: v.michalkowski@beratung-deutschland.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf Gastro.de