Gastro
WAS?  
WO?  
Malaysia »
Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]
 
Other
Aktuelle Nachrichten Aktuelle Nachrichten   Meist besucht Meist besucht   Beste Bewertung Beste Bewertung
Metro: Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 verliehen
McDonald's: Burger-Spezialist erweitert Frühstücksangebot
China: Kempinski eröffnet zwei Hotels am Wasser
Dessau: Burgerme kooperiert mit der Deutschen Bahn
Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche

2 Mann für alle Gänge

Trier. Das SR-Fernsehen zeigt ab Samstag, den 23. Oktober 2010 einen neue ungewöhnliche Kochreihe. Sternekoch Harald Rüssel und Manuel Andrack kochen mit regionalen Produkten von bester Qualität: dabei werden diese qualitativ hochwertigen Produkte mit einer einfallsreichen Küche verbunden. Der Titel der Reihe lautet „2 Mann für alle Gänge“, berichtet die Agenturhaus GmbH in einer Pressemeldung. Sternekoch Harald Rüssel führt das „Rüssels Landhaus St. Urban“ in Naurath, Manuel Andrack wurde als Sidekick von Harald Schmidt und als Buchautor bekannt.

Mittels eines von Harald Rüssel erstellten Einkaufszettels macht sich Manuel Andrack daran, die Zutaten direkt beim Erzeuger in der gesamten Großregion zu besorgen. Im Anschluss kochen Rüssel und Andrack gemeinsam: dies geschieht entweder in der Outdoor-Küche mitten in der Natur auf dem Gelände des Restaurants Rüssels oder in seiner Privatküche. Hinter dem Format steht der Anspruch, den Zuschauern regionale Landküche unterhaltsam näher zu bringen und gleichzeitig Informationen zu liefern, wo man die Produkte erhält. Zusätzlich erfahren die Zuschauer, wie man aus den Zutaten schmackhafte Gerichte zubereitet.

Die erste Sendung wird in der ARD Themenwoche „Essen ist Leben“ ausgestrahlt. Harald Rüssel bereitet einen „Mehringer Rehrücken mit Wirsing und Serviettenknödeln in Nelken-Pfeffersauce“ zu. Die Kochreihe „2 Mann für alle Gänge“ läuft sieben Wochen jeweils samstags um 18.15 Uhr im SR Fernsehen.

Kommentare

Dieser News Beitrag wurde noch nicht kommentiert. Machen Sie den Anfang!
Ihr Kommentar
Name
E-Mail
Um ein Kommentar zu speichern, müssen zur Sicherheit die Buchstaben der grünen Box in das weiße Feld darunter geschrieben werden.
Kommentieren
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Freunden senden

Info über Autor

Benutzername  mb
E-Mail  bohlaender@gastro.de

Schlagworte

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren