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Berlin: Meisterköche 2025 – die Nominierten stehen fest

Schwarzwald: Black Forest Hospitality übernimmt Hotel FederWERK in St. Georgen

Hyatt: Hotelgruppe expandiert in Griechenland und Bulgarien

Mallorca: Das Es Pati de Montuïri wird Mitglied der Grup Santi Taura

Malediven: Luxusresort The Nautilus kooperiert mit Ecobirdy

News in "Auszeichnungen"

Berlin: Meisterköche 2025 – die Nominierten stehen fest

von cl Erstellt am 13.06.2025

Berlin: Meisterköche 2025 – die Nominierten stehen fest

Berlin/Frankfurt. Die zwölfköpfige Jury, bestehend aus Food-JournalistInnen und -KennerInnen, hat die diesjährigen KandidatInnen der Berliner Meisterköche 2025. in sieben Kategorien nominiert. Dazu zählen: „Berliner Meisterkoch 2025“, „Aufsteiger des Jahres 2025“, „Berliner Gastgeber 2025“, „Berliner Szenerestaurant 2025“, „Berliner Kiezmeister 2025“, „Berliner Barkultur 2025“. Die Nominierten in der siebten Kategorie „Gastronomischer Innovator“ werden ...

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Berlin Meisterköche 2025 Nominierte

Independent Hotel Show Awards: Nominierungsphase hat begonnen

von cl Erstellt am 11.06.2025

Independent Hotel Show Awards: Nominierungsphase hat begonnen

Frankfurt/München. Am 29. und 30. Oktober 2025 findet im MOC München die zweite Ausgabe der Independent Hotel Show Munich (IH Munich) statt – der einzige Branchentreff im deutschsprachigen Raum, der sich ausschließlich auf die unabhängige Hotelszene und die Boutique- Hotellerie konzentriert. Dann steht auch die Vergabe der Independent Hotel Show Awards an. Die Auszeichnung wird in vier Kategorien vergeben und würdigt herausragende Leistungen unabhängiger Hotels und Newcomer in diesem Segment, außergewöhnliche Führungspersönlichkeiten ...

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Independent Hotel Show Munich Awards Nominierung

Umfrage: F.A.Z Institut und ServiceValue küren Maritim zum Service-Spitzenreiter

von cl Erstellt am 02.06.2025

Umfrage: F.A.Z Institut und ServiceValue küren Maritim zum Service-Spitzenreiter

Frankfurt. „Wie hat es Ihnen gefallen?“, dieser Frage ist das F.A.Z Institut gemeinsam mit der Beratungsgesellschaft Service Value nachgegangen und hat dafür ein Jahr lang ca. 3,4 Millionen webbasierte Nennungen von etwa 7.600 Unternehmen analysiert. „Sehr gut“ lautet die Antwort für Maritim, Testsieger in der Kategorie Hotels. Untersucht wurde laut Studie, ob Kunden eine Empfehlung für das Unternehmen aussprechen würden und wie zufrieden sie allgemein mit dem Service waren.Transparentere ...

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Maritim Umfrage Service

Michelin Guide Dubai: Erstmals drei Sterne für Restaurants im Emirat

von cl Erstellt am 28.05.2025

Michelin Guide Dubai: Erstmals drei Sterne für Restaurants im Emirat

Frankfurt/Dubai. Die vierte Ausgabe des jährlichen Michelin Guide Dubai wurde jetzt präsentiert. Dabei wurden erstmals Restaurants der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.Der diesjährige Michelin Guide Dubai umfasst insgesamt 119 Restaurants. Das entspricht einem Anstieg von 72,5 Prozent gegenüber der ersten Ausgabe im Jahr 2022, in der 69 Lokale aufgeführt waren.Die Auswahl erfolgt durch die anonymen Inspektoren. Neben dem allgemeinen Anstieg der ausgewählten Lokale erhielten zwei Restaurants erstmals seit der Einführung des Guides ...

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Michelin Dubai Restaurants ausgezeichnet

Studie: Motel One für Nachhaltigkeit ausgezeichnet

von cl Erstellt am 26.05.2025

Studie: Motel One für Nachhaltigkeit ausgezeichnet

Frankfurt. Die Hotelgruppe Motel One wurde zum vierten Mal in Folge als „Nachhaltigkeits-Champion“ ausgezeichnet. In der aktuellen Studie des Analyseinstituts ServiceValue in Kooperation mit der Tageszeitung Die Welt belegt Motel One erneut den Spitzenplatz in der Kategorie „Hotels – Budget“ und erhält die Bewertung „Besonders Nachhaltig“.Die Auszeichnung basiert auf über 335.000 Kundenurteilen zu mehr als 1.400 Unternehmen aus 83 Branchen. Motel One setzt auf ein umfassendes Nachhaltigkeitskonzept, das ...

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Motel One Nachhaltigkeit Auszeichnung

Wiesbaden: 68. Brillat Savarin-Plakette geht an Thomas Schreiner

von cl Erstellt am 19.05.2025

Wiesbaden: 68. Brillat Savarin-Plakette geht an Thomas Schreiner

Wiesbaden/Frankfurt. Jetzt wurde im Museum Reinhard Ernst in Wiesbaden die 68. Brillat Savarin-Plakette verliehen. Die FBMA-Stiftung ehrte in diesem Jahr Thomas Schreiner, Vice President für Deutschland, Österreich und die Schweiz des Champagnerhauses Laurent-Perrier, für seine außergewöhnlichen Verdienste um Gastlichkeit, Genusskultur und die Förderung der Spitzengastronomie. Seit 2007 verleiht die gemeinnützige FBMA-Stiftung die Plakette,eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen im Gastgewerbe. Die vielseitige Karriere des ...

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Brillat Savarin-Plakette Wiesbaden THaoms Schreiner

Falstaff Hotel Guide Awards: Mainzer Boutique Hotel Brunfels wurde ausgezeichnet

von cl Erstellt am 30.04.2025

Falstaff Hotel Guide Awards: Mainzer Boutique Hotel Brunfels wurde ausgezeichnet

Mainz/Frankfurt. Bei den diesjährigen Falstaff Hotel Guide Awards in Wien hat das erst im Januar 2025 eröffnete Boutique Hotel Brunfels einen der begehrten Preise abgeräumt. Das in der Mainzer Altstadt gelegene Haus , das Teil der The Unbound Collection by Hyatt ist, gewann in der Kategorie „Best New Opening Deutschland“. Das feierliche Opening des Brunfels, das über 127 stilvoll eingerichtete Zimmer im Art Deco Stil verfügt, fand am 16. Januar 2025 nach einer mehrmonatigen Pre-Opening-Phase statt. Man versteht sich als Anlaufpunkt sowohl ...

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Hotel Brunfels Mainz Auszeichnung

Nachwuchssommelier des Jahres: Daniel Sauter holt sich den Titel

von cl Erstellt am 28.03.2025

Nachwuchssommelier des Jahres: Daniel Sauter holt sich den Titel

Frankfurt. Zum 23. Mal wurde der „Nachwuchssommelier des Jahres“ gekürt. Gewinner ist Daniel Sautner aus Ludwigshafen/Rheinland-Pfalz, der seine Ausbildung zum Sommelier bei der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz absolviert hat. Er setzte sich in einem Kopf-an-Kopf-Rennen vor dem zweitplatzierten Peter Reutlinger aus Vogtsburg/Baden-Württemberg durch. Den dritten Platz belegte Pascal Apiarius aus Berlin. Der Wettbewerb wird jährlich ausgeschrieben vom Magazin Meiningers Sommelier und der Sommelier-Union Deutschland.„Ein ...

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Sommelier Nachwuchssommelier Daniel Sauter Auszeichnung Meininger Verlag

Hamburger Foodservice Preis 2025: Pesca Theatre of Fish wurde ausgezeichnet

von cl Erstellt am 27.03.2025

Hamburger Foodservice Preis 2025: Pesca Theatre of Fish wurde ausgezeichnet

Amsterdam/Hamburg/Frankfurt. Große Ehre für Younique Concepts und ihr innovatives Gastronomiekonzept PESCA: Das niederländische Unternehmen wurde mit dem Hamburger Foodservice Preis 2025 ausgezeichnet. DiePreisverleihung fand im Grand Elysée Hotel in Hamburg statt und wurde von rund 350 Spitzenvertreter der internationalen Foodservice-Branche begleitet.Die unabhängige Jury, bestehend aus elf Branchenexperten und ehemaligen Preisträgern, würdigte Pesca als Vorreiter eines modernen, nachhaltigen und mitreißenden Gastronomiekonzepts. ...

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Pesca Theatre of Fish Auszeichnung

Connoisseur Circle Hospitality Awards: Ikos Porto Petro ist bestes Luxus-All-Inclusive-Hotel

von cl Erstellt am 19.03.2025

Connoisseur Circle Hospitality Awards: Ikos Porto Petro ist bestes Luxus-All-Inclusive-Hotel

Frankfurt. Bei den diesjährigen Connoisseur Circle Hospitality Awards konnte sich die griechische Hotelgruppe Ikos Resorts über die Auszeichnung des Ikos Porto Petro als „Best Hospitality Luxury All-Inclusive Hotel 2025“. freuen. Seit zwölf Jahren verleiht das Luxusreisemagazin die begehrten Awards in zehn Kategorien. Die Nominierten werden unabhängig und objektiv bewertet, am Ende entscheidet die 16-köpfige Jury über die Gewinner. Das mallorquinische Hotel wurde im Juni 2023 als zweites Objekt der Marke in Spanien ...

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