Gastro
WAS?  
WO?  
Malaysia »
Stadt ( Distrito Nacional ) » [Stadt ändern]
 
Other
Aktuelle Nachrichten Aktuelle Nachrichten   Meist besucht Meist besucht   Beste Bewertung Beste Bewertung
Gleichberechtigung: Sodexo erhält Women Chair Prize
München: Lidl betreibt Pop-Up Restaurant von Andreas Schweiger
Compass Group: Friedrich-Georg Lischke folgt auf Carsten Bick
Sofitel Frankfurt Opera: Gault Millau würdigt Restaurant Schönemann
Gauls Catering: Unternehmen ludt erneut Flüchtlingskinder zum Plätzchen backen ein

Loews Hotels: Bar-Konzept The Bellhop Bar geht an den Start

Gefällt mir gut (1)
Gefällt mir nicht (0)
Erstellt am 08.11.2018
tag
Loews Hotels: Bar-Konzept The Bellhop Bar geht an den Start
Foto: Loews & Co. Hotels 

Frankfurt. Drink-Ritual im Hotel: Jeden Nachmittag um 17 Uhr erklingt in der Lobby von 19 Loews Hotels das Glöckchen. Dann ist Zeit für eine Happy Hour der besonderen Art. Der Bartender öffnet einen großen Schrankkoffer, und vor den Gästen präsentiert sich die mobile Pop-up-Bar The Bellhop Bar. Sie ist bestückt mit zwei Signature-Cocktails, die je nach Hotelstandort einen lokalen Dreh bekommen. Ergänzt wird das Angebot von Rotwein aus dem ältesten Weingut der USA und Sekt. Das goldene Zeitalter der Weltreisen im 19. und frühen 20. Jahrhundert sowie das entsprechende Gepäck standen Pate für die Idee, Reisenden und Einheimischen ein tägliches Genussritual im Vintage-Look zu bieten – gerade in der kalten Jahreszeit ein Ritual der Entschleunigung, das verbindet und eine Zäsur im Alltag sprichwörtlich einläutet. Noch bis Mitte Januar 2019 heißt The Bellhop Bar in Loews Hotels zwischen 17 und 19 Uhr Gäste willkommen.

Die Retro-Bar im massiven Schrankkoffer isoll eine Hommage an die Abenteuer der Reisenden, die um die Jahrhundertwende mit der Florida East Coast Railway die Ostküste Floridas von Jacksonville bis Key West erkundeten, sein. Wer stilvoll reiste, wollte unterwegs nicht auf einen guten Drink verzichten. Loews Hotels knüpfen an diese Tradition an und führen mit der Bellhop Bar ein neues, zeitlich limitiertes Genussritual mit „sense of place“ ein: Jedes Hotel setzt bei den beiden destinationsspezifischen Drinks auf Aromen aus der Region: 

Im Loews Miami Beach genießt man dementsprechend einen Old Fashioned con Mango. Hier fusioniert Angel’s Envy Bourbon mit Mango-Sirup, Mango-Bitter und einer getrockneten Fruchtspalte als Garnitur. Der Miami Startini ist zitrisch-frisch, mit St. Germain Liqueur, Cointreau, Sirup, Zitronensaft und der tropischen Sternfrucht am und im Glas, und basiert auf dem kalifornischen Hangar One Vodka.

Im Loews  Boston erinnert The Mayflower mit einer Mischung aus Hangar One Vodka, Luxardo, Creme de Violette, Gelber Chartreuse und Zitronensaft an die Besiedelung der USA von Massachusetts aus. 

Im Loews Vanderbilt Hotel in Nashville heizt ein Tennessee Revival mit Angels Envy Bourbon, Firepot Soul Revival, Sirup und Orangenbitter Gästen ebenso ein wie der Nashville Hot-Martini, eine Mischung aus hausgeräuchertem Jalapeno-infundiertem Hangar One Vodka, Olivensaft und Pepperoncini-Saft.

Der Rotwein The Count aus den Kellern der Buena Vista Winery, dem ältesten Weingut der Vereinigten Staaten, sowie der landesweit geschätzte Sekt Conundrum runden das Angebot in allen Bellhop Bars ab.

Das ästhetische Konzept geht sogar bis ins Detail: So bewahren die Barkeeper die von ihnen handwerklich hergestellten Cocktails in einer Replik antiker Apothekerflaschen zum Ausschank bereit auf. Hauchfeine Gläser vervollständigen den Vintage-Look der Bellhop Bar.

featured

Kommentare

Dieser News Beitrag wurde noch nicht kommentiert. Machen Sie den Anfang!
Ihr Kommentar
Name
E-Mail
Um ein Kommentar zu speichern, müssen zur Sicherheit die Buchstaben der grünen Box in das weiße Feld darunter geschrieben werden.
Kommentieren
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Freunden senden

Info über Autor

Benutzername  cl
E-Mail  carolinelang@me.com

Schlagworte

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren