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Würzburg: Dorint Hotel eröffnet nach Komplettrenovierung

Stonewood: Destillerie wird zum Mekka des Deutschen Whiskys

Köln: Hotel Stadtpalais wurde als Certified Green Hotel ausgezeichnet

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B&B Hotels: Neues Haus eröffnet am Kaiserlei in Offenbach

von cl Erstellt am 02.08.2022

B&B Hotels: Neues Haus eröffnet am Kaiserlei in Offenbach

Hochheim/Frankfurt. Das B&B Hotel Offenbach-Kaiserlei bietet 131 Doppel-, Familien- und behindertengerechte Zimmer. Alle Räume verfügen über den gewohnt hohen und komfortablen Standard von B&B Hotels. Hierzu gehören kostenfreies WLAN und Sky-TV, eine regulierbare Klimaanlage sowie schallisolierte Fenster. Die behindertengerechten Zimmer beinhalten zusätzlich eine Ausstattung für mobilitätseingeschränkte Reisende. Für einen guten Start in den Tag sorgt das abwechslungsreiche Frühstücksbuffet am Morgen. ...

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B&B Hotels Kaiserlei Offenbach neu

Victor’s Fine Dining: Christian Bau feiert 25-jähriges Jubiläum

von cl Erstellt am 28.03.2023

Victor’s Fine Dining: Christian Bau feiert 25-jähriges Jubiläum

Perl-Nennig/Frankfurt. Am 1. April 2023 jährt sich die Eröffnung des Victor’s Fine Dining by Christian Bau zum fünfundzwanzigsten Mal. Heute zählt das vielfach ausgezeichnete Drei-Sterne-Restaurant zu den besten Gourmetadressen der Welt.Mit 14 Jahren entdeckte der aus dem Schwarzwald stammende Christian Bau seine Faszination für das Kochen. Seine Kochlehre in Achern schloss er als Landesbester seines Jahrgangs ab. Nach seinen Stationen in der Talmühle in Sasbachwalden und im Le Canard in Offenburg arbeitete der heute ...

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Schloss Berg Victor's Fine Dining Christian Bau Jubiläum

Deutsche Hospitality: IntercityHotel eröffnet in Genf

von cl Erstellt am 17.10.2023

Deutsche Hospitality: IntercityHotel eröffnet in Genf

Frankfurt. Urban und modern präsentiert sich das neue IntercityHotel in Genf, ein gut vernetzter, pulsierender Hub zum Treffen, Arbeiten, Essen und Erleben. Am Puls der Stadt gelegen, immer „on the move“: Das ist IntercityHotel. Es ist das erste Hotel der Deutschen Hospitality in der französischsprachigen Schweiz.Mit 270 Zimmern, einem Konferenzbereich mit fünf Tagungsräumen sowie einem Restaurant und einer Bar ist das IntercityHotel Social Hub und smarter Rückzugsort zugleich. Abschalten vom Alltag ist im Wellness- und Fitnessbereich ...

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Genf InterCity Hotel neu Deutsche Hospitality

Studentenwerk plant Neugestaltung von Mensa

von er Erstellt am 29.03.2010

Münster. Das Studentenwerk wurde von Stadtdirektor Hartwig Schultheiß aufgefordert im Rahmen der Leitbilddiskussion seine Pläne zur Neugestaltung des Bereichs vor der Mensa 1 erneut vorzustellen. Dies verkündete Achim Wiese, kaufmännischer Leiter des Studentenwerks. Konkret wird nach einem neuen Aasee-Leitbild gesucht. Das Studentenwerk lies über Wiese erklären, dass eine Neuordnung des Bereiches vor der Mensa noch immer dringend erforderlich sei, denn vor allem zur Essenszeit stünden unzählige Fahrräder ...

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BEEF!: das Einmaleins des Räucherns

von mb Erstellt am 05.08.2010

Hamburg. In der neuen Ausgabe des Food- und Lifesyle-Magazins BEEF! dreht es sich vorrangig um das Einmaleins des Räucherns. In einer übersichtlich und praktisch aufbereiteten Tabelle werden die verschiedenen Aspekte dieser Art der Lebensmittelzubereitung aufgegriffen und erläutert. Wer wissen möchte, was beim Räuchern unterschiedlicher Lebensmittel beachtet werden muss, ist mit der Septemberausgabe des Magazins aus dem Hause Gruner + Jahr gut beraten. Traditionelles Räuchern erfreut sich unter Hobbyköchen wieder größerer ...

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Gusto Deutschland 2011

von mb Erstellt am 30.12.2010

Landsberg am Lech. Der Restaurantführer Gusto erscheint 2011 erstmals als Gesamtausgabe. Der kulinarische Reiseführer hatte sich bisher ausschließlich Restaurants in den Bundesländern Bayern und Baden-Württemberg gewidmet. Dies berichtet der Verlag Verlag Gusto Media in einer Pressemitteilung. Hierbei wird betont, dass die Gastronomie ihre Restaurants im Gusto Deutschland 2011 nicht bewerben darf, auch die veröffentlichten Fotos sind redaktioneller Art. Hiermit sollen bei der Beschreibung und Bewertung der Restaurants finanzielle ...

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Bayerische Meisterschaften für Hotelkaufleute und Systemgastronomen

von mb Erstellt am 28.07.2011

Bad Wörishofen. Die Besten der Besten traten bei den Bayerischen Meisterschaften für Hotelkaufleute und Systemgastronomen an der Berufsschule Bad Wörishofen an. Alle wollten gewinnen, doch ganz so einfach machte es die Jury den insgesamt 18 Meisterschafts-Teilnehmern der Berufsschulen München, Landshut, Rosenheim, Ingolstadt und Bad Wörishofen nicht. Nach der schriftlichen Prüfung mussten sie bei der Warenerkennung zum Thema Flusskrebsen, Kümmel und Amaretto ihr Wissen unter Beweis stellen. Im praktischen Teil mussten die Systemgastronomen ...

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Hotelkaufleute Systemgastronomen Bayerische Meisterschaften Dehoga Bayern

Marriott-Hotels Hamburg: aktuelle kulinarische Kalender

von mb Erstellt am 28.03.2012

Hamburg. Die beiden First Class Marriott-Hotels der Hansestadt warten mit einem neuen kulinarischen Kalender auf. Der Frühling ist unverkennbar da: die Blumen sprießen und die Vögel zwitschern. Auch für Köche ist die neue Jahreszeit ein Termin für Erneuerung. Neue Ideen für Zutaten, Rezepte und Themen werden verfolgt, um Gästen aktuelle Kreationen präsentieren zu können. Christine Zoch-Verhoeven, Chef de Cuisine der beiden Restaurants broscheks (Renaissance Hamburg Hotel) und Speicher 52 (Hamburg Marriott Hotel) ...

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BioFach 2013: Generation Bio-Zukunft

von mb Erstellt am 17.01.2013

Nürnberg. Vom 13. bis 16. Februar 2013 findet in den Nürnberger Messehallen wieder die Weltleitmesse für Bio-Produkte, die „BioFach“, statt. Das jährliche Treffen der internationalen Bio-Branche widmet sich nicht nur den Pionieren und Newcomern: in diesem Jahr steht vor allem die nächste Generation der Werktätigen im Rampenlicht. Auf der Messe wird es die Sonderfläche „Bildung – Arbeit – Perspektive“, eine Plattform rund um Jobvermittlung sowie Aus- und Weiterbildung - unter anderem mit Azubi-Netzwerk ...

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Feast Portland 2013

von mb Erstellt am 15.08.2013

Frankfurt am Main. Der US-Bundesstaat Oregon im Nordwesten gilt vor allem im Herbst aufgrund von stimmungsvollen Landschaften als lohnenswertes Reiseziel. In dieser Jahreszeit werden hier gleich mehrere Festivals begangen: man feiert „Oregon Bounty“ (frei übersetzt: Oregons reichliche Gabe). Dann gibt es besondere Produkte „Made in Oregon“ - von Obstbränden über Wein und Bier bis hin zu den verschiedensten Speisen. Dies berichtet „Travel Oregon“ in einer Pressemeldung. Im Fokus steht insbesondere die Veranstaltung ...

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