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News in "Neue Technik und Produkte"

Besteck: WMF Professional und HEPP sehen schwarz

von cl Erstellt am 15.09.2021

Besteck: WMF Professional und HEPP sehen schwarz

Birkenfeld. Hoteliers und Gastronomen haben ab sofort die Möglichkeit, mit drei verschiedenen Besteckmodellen von WMF Professional und HEPP in Schwarz ihre Gäste zu begeistern. Die Neuheiten befinden sich im permanenten Lagerbestand und sind zeitnah verfügbar. Erhältlich in Schwarz sind die Kollektionen SARA von WMF Professional sowie PROFILE und CHIPPENDALE von HEPP – CHIPPENDALE beeindruckt neben der PVD-Beschichtung in schwarz zusätzlich mit der Oberflächenbehandlung „stonewashed“. Mit PVD-Beschichtungen ...

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Hepp WMF Besteck schwarz

Welbilt: CREM Unity und Unity1+ bieten Barista-Qualität

von cl Erstellt am 25.08.2021

Welbilt: CREM Unity und Unity1+ bieten Barista-Qualität

Herborn. Iintuitive Benutzerfreundlichkeit und effizienz versprechen die CREM Unity und Unity1+ Kaffeevollautomaten von Welbilt. Sie bieten eine Vielzahl Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität auf Knopfdruck. Für alle, die im Außer-Haus-Markt Kaffee anbieten, ist die Wahl der richtigen Kaffeemaschine entscheidend, denn sie muss zum Standort und der Zielgruppe passen. Die Unity und Unity1+ helfen dabei , die unterschiedlichsten Kaffeewünsche zügig und in bester Qualität zu erfüllen. Egal, ob Espresso, Filterkaffee, ...

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Kaffeemaschine Welbilt neu

Villeroy & Boch: Elegantes Porzellan für exklusive Dinner

von cl Erstellt am 20.08.2021

Villeroy & Boch: Elegantes Porzellan für exklusive Dinner

Mettlach. Nicht nur in der gehobenen Gastronomie setzt man Küchenkreationen in Szene, Gourmets servieren auch zuhause "First Class". Ein perfekt eingedeckter Tisch macht das Menü zu einem Fest für alle Sinne. Villeroy & Boch bietet für solche Anlässe das passende Geschirr. Ikonisches Designobjekt oder durchdachtes Geschirrset? La Boule ist beides! Ausgezeichnet mit dem international anerkannten Red Dot Design Award 2020 ist die innovative Neuinterpretation der "Kugel" von Helen von Boch, die in den 1970er Jahren ...

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Mettlach Villeroy & Boch Geschirr Gourmets

Curtis Brühsysteme: Kaffee, Tee und heißes Wasser für die Gemeinschaftsverpflegung

von cl Erstellt am 03.08.2021

Curtis Brühsysteme: Kaffee, Tee und heißes Wasser für die Gemeinschaftsverpflegung

Lonsee/Urspring. Mit dem Curtis G3 Tea/Coffee Combo Brühsystem von Schaerer kann man neben Filterkaffee auch Teespezialitäten in großen Mengen zubereiten. Das Brühsystem kann mit wenigen Handgriffen umgerüstet werden, sodass eine Kaffee-Pumpkanne mit 2,2 Litern Fassungsvermögen oder ein Tee-Behälter für 13 Liter unter dem Auslauf Platz finden. Das „2-in-1“-Prinzip ist nicht nur im Hinblick auf die Investition in professionelle Heißgetränketechnologien interessant, sondern bringt auch mehr Flexibilität ...

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Curtis Brühsystem Tee Kaffee 2 in 1

DIOP: Unternehmen bietet Hygienekonzept für den Corona-Herbst

von cl Erstellt am 20.07.2021

DIOP: Unternehmen bietet Hygienekonzept für den Corona-Herbst

Rosbach. Schon immer war Hygiene das A und O in der Gastronomie. Nicht erst seit der Coronakrise gehört eine großflächige Desinfektion für Gastronomen zum Tagesgeschäft. Das Robert-Koch-Institut empfiehlt in diesem Zusammenhang vorrangig die sichere automatisierte Raum- und Flächendesinfektion durch die Kaltvernebelung mit Wasserstoffperoxid. „Für uns ist die effektivste Methode, um große Räume zu desinfizieren, die Kaltvernebelung“, so Nico Roumeliotis und Koray Yildirim (Geschäftsführer ...

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Hygiene Corona DIOP

Mit Schweizer Start-up: Fraport testet neuen Gastronomieservice am Flughafen Frankfurt

von cl Erstellt am 15.06.2021

Mit Schweizer Start-up: Fraport testet neuen Gastronomieservice am Flughafen Frankfurt

Frankfurt. Am Flughafen Frankfurt können Passagiere mit dem eigenen Smartphone Speisen und Getränke von verschiedenen Gastronomen online vorbestellen und bezahlen. Die Self-Ordering-Lösung von Yoordi ist eigens auf die Bedürfnisse von Reisenden zugeschnitten. Das Prinzip ist simpel: Der Fluggast scannt einen QR-Code, stöbert durch die Speisekarte der teilnehmenden Gastronomiebetriebe, bestellt und bezahlt kontaktlos. App-Download und Registrierung sind nicht notwendig. Seine Bestellung holt er anschließend über ...

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Frankfurt Flughafen Fraport Gastronomie Self-Ordering Smartphone

Bulgur & Couscous: Good Mills investiert 15 Millionen in neue Produktionsanlagen

von cl Erstellt am 26.05.2021

Bulgur & Couscous: Good Mills investiert 15 Millionen in neue Produktionsanlagen

Hamburg/Mannheim. Die GoodMills Deutschland GmbH investiert 15 Millionen Euro in neue Produktionsanlagen am Standort Hildebrandmühle Mannheim. Dort wird der Rohstoff Hartweizen zu Bulgur und Couscous veredelt. Damit ist das Unternehmen der erste industrielle Hersteller dieser Getreidespezialitäten in Deutschland. Qualitätsstandards wie die Zertifizierung nach IFS 6, BIO und VLOG sind entscheidende Wettbewerbsvorteile der GoodMills Deutschland GmbH. Moderne Röntgentechnologie ermöglicht steinfreie Ware. Die Hildebrandmühle ...

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Good Mills Investition Produktion Hartweizen Couscous Bulgur

Sommerliches Geschirr: Villeroy & Bosch bietet Tischdekor zum Mieten

von cl Erstellt am 20.05.2021

Sommerliches Geschirr: Villeroy & Bosch bietet Tischdekor zum Mieten

Mettlach. Wer sich ansprechendes Geschirr für die Sommersaison auf den Tisch holen und trotzdem noch Platz haben möchte, für den hat Villeroy & Boch den Online-Verleihservice „Rent-the-Trend“ ins Leben gerufen. Kollektionen wie Lave, Manufacture Glow oder Artesano Flower Art sind Highlights für die warmen Tage. Dank „Rent-the-Trend“ wird am Ende der Saison schnell wieder Platz frei für neue Geschirr-Abenteuer. Der Service von Villeroy & Boch funktioniert nach den Prinzipien der Sharing Economy: Mieten statt ...

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Villeroy & Bosch Geschirr mieten

Schaerer: Neue Features für kontaktlosen Zubereitungs- und Bezahlprozess

von cl Erstellt am 25.03.2021

Schaerer: Neue Features für kontaktlosen Zubereitungs- und Bezahlprozess

Lonsee-Urspring. Ob im Hotel, im Convenience Store oder einer Tankstelle: Wer sich in Selbstbedienung eine Kaffeespezialität an einem Kaffeevollautomaten zubereitet, achtet in Corona-Zeiten stärker denn je auf einen möglichst kontaktarmen Zubereitungs- und Bezahlprozess. Der Schweizer Kaffeemaschinenhersteller Schaerer will Betreiber bei der Umsetzung entsprechender Konzepte mit maßgeschneiderten Lösungen unterstützen. Für die Schaerer Coffee Soul sowie das Nachfolgemodell Schaerer Coffee Soul mit „Select“-Konzept ...

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Schaerer kontaktlos Anwendungen

Außergewöhnlicher Besteckkollektion: Lenista von Hepp hat eine gehämmerte Oberfläche

von cl Erstellt am 22.03.2021

Außergewöhnlicher Besteckkollektion: Lenista von Hepp hat eine gehämmerte Oberfläche

Birkenfeld. Hepp hat seine neue Besteckkollektion Lenista auf der „International Digital Food Services Expo – Powered by Internorga“ präsentiert. Dabei wollte man auch zeigen, wie groß der Einfluss der Oberflächenveredelung auf die Optik einzelner Besteckteile ist. Die ursprünglichen, fast schon rauen Akzente der beidseitigen Hammerschlag-Struktur am Griff sorgeh für eine eine Dramatik, die einen Kontrast zum unaufdringlichen Design und den polierten Oberflächen des eleganten Modells bildet. Auf der anderen ...

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