Gastronomie Nachrichten zum Thema Milchfrischprodukte | Gastro News über Milchfrischprodukte

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News in "Milchfrischprodukte" Schlagwort

Milchindustrie: Mengen rauf, Preise runter

von Gastro.de 1996-2008 Erstellt am 01.11.2003

Die deutschen Molkereien verzeichnen nach Angaben des Milchindustrie-Verbandes für die ersten sieben Monate des Jahres 2003 einen deutlichen Aufwärtstrend bei den Mengenabsätzen. Wie der Verband mitteilt, lag der Branchenumsatz mit 12,1 Mrd. Euro um 4,3 Prozent über dem Vorjahreszeitraum. Entscheidenden Anteil daran hatte vor allem der Export (plus 13 Prozent; 2,1 Mrd. Euro). Insbesondere Milchfrischprodukte setzten den positiven Trend des Vorjahres fort und verzeichneten zum Teil deutliche Anstiege. Allein bei Konsummilch erhöhte sich ...

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