Englisch
Deutsch
Gastro
Restaurants
Restaurants
Cocktails
Cocktails
Rezepte
Rezepte
Einloggen bei gastro.de
Anmelden
Registrierung bei gastro.de
Registrieren
Shop
Shop
Startseite
Guides
Gruppen
Forum
Blog
News
Menschen
Jobs
Branchenbuch
Fragen und Antworten
WAS?  
WO?  
WO?
USA »
Stadt ( Region ) » [Stadt ändern]
 
Meine Stadt : USA
Aktuelles aus der Gastronomie und mehr. Möchten Sie, dass wir auch über Sie und Ihren Betrieb, Konzept oder Ihre Veranstaltung berichten, dann informieren Sie sich hier über unsere tollen

PR-Angebote
Aktuelle Nachrichten Aktuelle Nachrichten   Meist besucht Meist besucht   Beste Bewertung Beste Bewertung
Metro: Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 verliehen
McDonald's: Burger-Spezialist erweitert Frühstücksangebot
China: Kempinski eröffnet zwei Hotels am Wasser
Dessau: Burgerme kooperiert mit der Deutschen Bahn
Malta: Erstmals zwei Michelin-Sterne für heimische Küche
Aktuelle News

Snack und Fastfood Trends 2004, so wollen Hersteller die Gästepsyche treffen

« Zurück
Weiter »
Gefällt mir gut (0)
Gefällt mir nicht (0)
Erstellt am 01.06.2004
tag
Schnell. Bezahlbar. Easy. Energie- & Lust – Quelle für Körper & Psyche. Diese Wünsche haben die Fingerfood- & Snack – Hersteller längst registriert, integriert und instrumentalisiert. Und es gelingt ihnen phänomenal, eben jene (eigentlich bekannten) Produkt – Trendthemen wie Flexibilität, Gesundheitsappeal, Preis – Leistung – Relation und High – Convenience – Level etc. immer wieder neu zu dramatisieren.

„Genuss ist Trend“, so auch das Motto des Kartoffelspezialisten Stöver, der in seinem aktuellen Repertoire (ständiger Produkt – Flow, saisonal wechselnd) mit rund 4.500 Artikeln zusätzlich Fleisch-, Fingerfood-, Antipasti- und Kindergerichte – Kompetenz beweist. „Leichtigkeit und Wellness gelten zweifellos als nicht minder tragende Trend - Begriffe“.

Trends 2004

  • Flexibilität / Tempo
  • Handmade – Optik
  • Frische & Leichtigkeit
  • Preis – Leistung
  • Leicht zu handhaben
  • Genuss
  • Präsentation
  • Portionsgroße
  • Gesundheitsappeal
  • Convenience
  • Rundumsorglospakete

Kommentare

Dieser News Beitrag wurde noch nicht kommentiert. Machen Sie den Anfang!
Ihr Kommentar
Name
E-Mail
Um ein Kommentar zu speichern, müssen zur Sicherheit die Buchstaben der grünen Box in das weiße Feld darunter geschrieben werden.
Kommentieren
Kommentar speichern
follow us on twitter

Nach Nachrichten suchen

Empfehlungen

Presseverteiler

Wenn Sie wollen, dass wir auch über Sie berichten, dann nehmen Sie uns in Ihren Presseverteiler auf. news(at)gastro.de

Freunden senden

» Bitte hier klicken.

Info über Autor

Benutzername  Gastro.de 1996-2008
E-Mail  info@gastro.de
»Mehr von diesem Autor

Meist gelesen

» SV-Group 1999 auf Expansionskurs
» Gastronomiekompetenz im Netz
» Velthuis Fruchtsäfte
» Restaurants für TV-Dokumentation gesucht
» Internationaler Biokongress für Gastronomie und Hotellerie

Neues von diesem Autor

» "Bayerns Best 50" - Reinhold Keller zum Vorbild gekürt
» Livebookings fusioniert mit BookaTable
» hogatec 2008 vom 28. September bis 01. Oktober in Düsseldorf
» Neues Fernstudium „Gastronomiebetriebswirt (IST)“ ab Oktober
» Grapefruit-Saft kann Wirkung von Medikamenten verzehnfachen

Beste Beiträge des Autors

» Gerolsteiner: Stadler ist Vertriebsdirektor National
» Der Weg ins professionelle Hotelmanagement – die neue Weiterbildung „Hotelbetriebswirt (IST)“
» Verband der Köche fordert artgerechte Haltung
» Ernte: Flut und Regen setzen massiv zu
» Zwei neue InterCityHotels für Düsseldorf und Bremen

Schlagworte

Archiv

Umfrage

Fachzeitschriften

Welche dieser Fachzeitschriften lesen Sie regelmäßig um sich über News in Gastronomie und Hotellerie zu informieren?









Bitte Anmelden oder Registrieren