Tag der offenen Tür an der SRH Hotel-Akademie Dresden |
Dresden. Für eine Karriere in der Hotellerie und Gastronomie ist eine Ausbildung im Fach hilfreich und notwendig. Die SRH Hotel-Akademie Dresden lädt nun Interessierte zum Tag der offenen Tür am 26. März 2011 ein. Vorgestellt werden an diesem Tag Ausbildung, Weiterbildung und Studium im Hotelmanagement. Der Fokus der Akademie liegt auf dem betriebswirtschaftlichen Bereich: angestrebt werden kann der Abschluss als Betriebswirt/in im Hotel- und Gaststättengewerbe oder auch eine Assistenz im mittleren Hotelmanagement. „Wer zum Beispiel nicht mehr länger in der Küche stehen will“, sagt SRH Studienberaterin Gesine Kelling, „kann hinterher im bestehenden Job die Karriereleiter aufsteigen oder wechselt in administrative Positionen“. Die Akademie bietet eine berufsbegleitende Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt mit staatlichem Abschluss an. „Nach einer Berufsausbildung im Gastgewerbe stellt man oft fest, dass bestimmte Führungspositionen in Unternehmen der Hotellerie und Gastronomie nur mit fundierter betriebswirtschaftlicher Vorbildung erreicht werden können“, so Kelling. Zu den drei Bildungsmodellen der Hotelakademie zählen die Ausbildung zum Assistent/in im mittleren Hotelmanagement, das Double Degree (das ausbildungsbegleitende Studium), sowie die Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt. Die Hotel-Akademie arbeitet mit verschiedenen Dresdner Hotels zusammen und vermittelt mehrwöchige Praktika an die Azubis und Studenten.
Fachzeitschriften
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