Umfrage: regionale Produkte sind beliebt |
Berlin. Rund zwei Drittel der Bundesbürger bevorzugen beim Lebensmittelkauf auf regionale Produkte. Dies ist das Ergebnis einer repräsentative Umfrage des Forsa-Instituts im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums. 65 Prozent der Befragten gaben an, beim Einkauf von Lebensmitteln immer oder meistens darauf zu achten, dass die Produkte aus regionalem Anbau stammen. Die Umfrage ergab zudem, dass Konsumenten in Deutschland eine flexible und abwechslungsreiche Ernährung befürworten. 47 Prozent der Befragten sprachen sich dafür aus, häufig zwischen unterschiedlichen Obst- und Gemüsesorten zu wechseln.
„Die meisten Menschen achten ganz bewusst darauf, die Arten- und Sortenvielfalt ihrer Region zu nutzen. Damit leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unseres einzigartigen Schatzes an Nutztieren und Nutzpflanzen", sagte Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner. „Die Umfrage zeigt, dass die biologische Vielfalt im Alltag vieler Menschen eine Rolle spielt. Sie haben erkannt, dass Vielfalt einfach besser schmeckt." Der "beste Schutz der biologischen Vielfalt" sei "eine nachhaltige Nutzung - und dafür setzen wir uns ein", so Aigner.
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