Spaghetti in Salzwasser kochen und anschließend abtropfen lassen.
Knoblauch und Chilischoten in feine Scheiben schneiden, Paprika und Tomaten in feine Würfel schneiden und Petersilie klein hacken.
Olivenöl in eine große Pfanne geben. Alle Zutaten hineingeben und mit Salz, Pfeffer und der Gemüsebrühe würzen und auf kleiner Flamme kurz köcheln lassen.
Anschließend die Spaghetti hinzutun und kurz schwenken.
Die Nudeln sollte mit Olivenöl benetzt sein und nicht darin schwimmen.
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