Nachrichten bei gastro.de http://www.gastro.de/news/ http://www.gastro.de/images/public/logo.gif http://www.gastro.de/news/ Mainz. Trockener Wein ist weiter voll im Trend. Der Anteil der trockenen Qualitäts- und Prädikatsweine ist seit der Jahrtausendwende von 34 auf 41 Prozent angestiegen, berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in einer Pressemitteilung. Auch die Geschmacksrichtung „halbtrocken“ bei Weinen nahm im gleichen Zeitraum zu. Allerdings n...]]> Wed, 25 Apr 12 09:57:00 +0000