Nachrichten bei gastro.de http://www.gastro.de/news/ http://www.gastro.de/images/public/logo.gif http://www.gastro.de/news/ „WILD“ ist ein neues Kochbuch von Harald Rüssel und widmet sich der Wildküche. Insgesamt präsentiert der Sternekoch aus Naurath 130 Wildgerichte. Der Chef des Hotel-Restaurants „Landhaus St. Urban“ setzt sich nachdrücklich für die Verbindung der Kochkunst mit der Natur, der Landschaft und den ursprü...]]> Tue, 21 Aug 12 10:24:00 +0000