7132 Hotel Vals: Silver Head Chef Mitja Birlo erhaelt zwei Michelin-Sterne

Fri, 28 Feb 20 14:00:00 +0000

Vals. Große Freude in Vals. „Regional verwurzelt und trotzdem global inspiriert“, so beschreibt der gebürtige Bielefelder Mitja Birlo seinen Kochstil und wurde dafür in Lugano anlässlich der Präsentation des Guide Michelin 2020 mit zwei Sternen belohnt.

„Die Auszeichnung freut mich und das ganze Team riesig. Das spor...

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7132 Hotel Vals: Silver Head Chef Mitja Birlo erhaelt zwei Michelin-Sterne