Gastro News Nachrichten bei gastro.de http://www.gastro.de/news/ http://www.gastro.de/images/public/logo.gif Gastro News http://www.gastro.de/news/ <![CDATA[IFFA 2022: Zwischen Digitalisierung und neuen Food Trends]]> Frankfurt. 2022 soll das IFFA-Jahr werden –  Die Messe ist der Treffpunkt, um sich über Innovationen zu den Top-Themen Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety, Nachhaltigkeit, Food Trends und Individualisierung zu informieren.

Die Anforderungen an die Produktion von Fleisch und Fleischalternativen sind hoch: Lebensmittelsicherheit, Fachkrä...]]> Mon, 25 Oct 21 09:16:00 +0000