Gastro News Nachrichten bei gastro.de http://www.gastro.de/news/ http://www.gastro.de/images/public/logo.gif Gastro News http://www.gastro.de/news/ <![CDATA[Peter Pane: Burgerkette setzt auf Microgreens]]> Frankfurt/Hamburg. Nach einer erfolgreichen Indoor Farming-Testphase setzt Peter Pane auf Microgreens. In Leipzig kommen bereits seit Anfang April 2022 erntefrische Kräuter auf den Salat. Bald sollen andere Standorte folgen. 

Als erster deutscher Systemgastronom rollt die Burgergrill-Kette ihr Indoor Farming-Konzept wei...]]> Fri, 06 May 22 05:14:00 +0000