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Köln/Frankfurt. Die Dorint Gruppe verstärkt das Führungsteam der Kölner Konzernzentrale: Zum 1. April 2025 hat Jens Schmitz die Position als Vice President Marketing übernommen. Sein Fokus liegt auf der Weiterentwicklung und Optimierung der Marketingstrategien für die drei Marken des Unternehmens – Dorint Hotels & Resorts, Hommage Luxury Hotels Collection und Essential by Dorint. Der 44-jährige berichtet in seiner Funktion direkt an die Geschäftsführung. t. Der gebürtige Kölner verfügt ...
Berlin. Das easyHotel in der Bundeshauptstadt hat seine ersten Gäste empfangen. Seit dem 8. März hat das easyHotel Berlin in der Rosenthaler Straße zwischen Rosenthaler Platz und Hackeschem Markt im Herzen der Stadt geöffnet. Das Budget-Hotel für preisbewusste Hotelgäste erhofft sich für das Jahr 2010 weiterhin eine hohe Auslastung. Das Konzept des Hauses sieht vor, unnötige Kosten unbedingt zu vermeiden. Beispielsweise sind die Räume ausschließlich im Internet buchbar. Hier gilt: je früher ...
Hamburg. Der Spitzenkoch Thomas Thielemann legt ein neues Buch mit dem Titel „Mehr Himmel auf Erden“ vor. Der Himmel auf Erden wird dabei so formuliert: Artgerechte Tierhaltung, biologischer Anbau und symbiotische Landwirtschaft als Grundpfeiler für Produkte mit bester Qualität. Hinzu komme ein hervorragender Koch, der die Produkte kulinarisch verarbeitet, interpretiert und opulent zubereitet. In insgesamt 12 Kapiteln werden anhand eines Besuches bei den Erzeugern 12 Produkte präsentiert. Zu den Produzenten zählen zum Beispiel ein ...
Hamburg. In Spanien ist er Marktführer, steht für den Stolz Andalusiens, die pulsierenden Nächte Madrids und das atemberaubende Temperament der Spanier: Licor Caballero, die Nummer 1 unter den spanischen Likören. Mit den ersten langen Sonnenstrahlen ist er auch in Deutschland und Österreich da – ein echter Spanier. Der beliebteste spanische Licor wird am Nachmittag in Cafés getrunken, abends in Tapas Bars oder nachts in den Clubs der Metropolen. Dort glüht die Luft, die Musik drängt in die Gassen, trägt ...
Witzeeze. In vielen Teilen der Welt gelten Insekten als ganz normale und etablierte Nahrungsquelle. Auch in unseren Breitengraden sind mittlerweile Insekten zum Verzehr erhältlich. Das Unternehmen „Snack-Insects“ greift den Trend auf und hat ausgesuchte Speiseinsekten im Angebot. Diese seien extra für den Verzehr durch Menschen gezüchtet, heißt es in einer Pressemitteilung. Dabei sind verschiedene Variationen erhältlich. Probieren darf man die essbaren Insekten in Snack-Röhrchen. Wer sich schon sicher ist, greift zu ...
Freiburg. Der internationale Wettbewerb „Koch des Jahres“ geht in die dritte Runde. Profiköche aus dem deutschsprachigen Raum haben erneut die Chance auf den Titel. Es winken nicht nur Ruhm und Anerkennung, sondern auch Preisgelder in Höhe von 26.000 Euro, heißt es in einer Pressemitteilung. An erster Stelle stehen jedoch vier Vorfinals. Die große Endrunde findet dann auf der Anuga statt. Die Jury setzt sich aus Sterneköchen zusammen, Bewerbungen für die erste Runde in Hamburg und Köln werden ab sofort entgegengenommen. ...
Kempten/Allgäu. Vom 11. bis 25. Oktober findet am Lindauer Bodensee der Genussherbst statt. Während den 15 Tagen dreht sich im Süden Deutschlands alles ums entdecken und schlemmen. Die Orte Lindau, Wasserburg, Nonnenhorn, Bodolz und Weißensberg laden dann zu vielen Veranstaltungen und herbstlichen Menüs ein. Wie die „Allgäu GmbH - Gesellschaft für Standort und Tourismus“ mitteilte, können Gäste am Lindenauer Bodensee viel erleben. Wer möchte, kann bayerisch-schwäbische Spezialitäten bei einem ...
Diessen am Ammersee. In der Publikation „Bäuerlicher Feinschmecker 2015/16“ werden die besten Südtiroler Hof- und Buschenschänken der Marke „Roter Hahn“ vorgestellt. In den Wirtschaften kommt vornehmlich regionale Hausmannskost aus saisonalen Zutaten und nach traditionellen Rezepten aus der Küche. Auch das Ambiente ist authentisch, die Speisen werden von den Bauersleuten selbst serviert. Die Marke „Roter Hahn“ hat sich zum Ziel gesetzt, diese Gastro-Kultur Südtirols zu erhalten. In der neuen Broschüre ...
Oldenburg. Seit 2010 ist Oldenburg in Niedersachsen die Kohltourhauptstadt und verbindet traditionelles Brauchtum mit modernem Lifestyle. Am 6. November 2016 wird hier die Saison unter dem Motto „Hallo Grünkohl“ im Rahmen eines verkaufsoffenen Sonntags eröffnet. Zentraler Veranstaltungsort ist das Grünkohldorf mitten in der Innenstadt. Hier präsentieren zahlreiche Anbieter ihre Produkte und zeigen wie Vielseitig Grünkohl ist. Liebhaber des norddeutschen Gemüses können Grünkohl sowohl klassisch ...
Hamburg. Der Gastro Vision Fördepreis geht in die nächste Runde. Der Preis bietet dem Sieger die Möglichkeit, ein breites Publkum zu erreichen und so das eigene Unternehmen bekannter zu machen. Das prämierte Unternehmen darf sein kreatives Konzept auf der Gastro Vision 2018 präsentieren. Darüber hinaus erhält es einen eigenen Messestand, um sich der Fachöffentlichkeit vorzustellen. Hinzu kommt die Möglichkeit der Teilnahme an weiteren Veranstaltungen der Gastro Vision wie beispielsweise der Roadshow. Bewerben können ...
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