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Frankfurt/Genf. Kempinski Hotels ist stolz darauf, zum dritten Mal in Folge zum Gewinner des Gallup Exceptional Workplace Award 2024 ernannt worden zu sein. Der Gallup Exceptional Workplace Award (GEWA) wurde 2007 mit dem Ziel ins Leben gerufen, Unternehmen auszuzeichnen, die das Engagement ihrer Mitarbeiter zu einer echten Priorität machen und dies im Kern ihrer Kultur widerspiegeln. Mit dem Preis werden erfolgreiche Firmen geehrt, die Spitzenleistungen erzielt haben, indem sie das Engagement ihrer Mitarbeiter zu einem Eckpfeiler ihrer Geschäftsstrategie ...
Frankfurt. Holger Jackisch ist zum neuen Executive Chef im Traditionshotel Steigenberger Icon Frankfurter Hof ernannt worden. Jackisch hat seine neue Position zum 1. Oktober übernommen.Der Neuzugang hat eine beeindruckende Karriere vorzuweisen, die ihn in einige der prestigereichsten Hotels und Resorts der Welt geführt hat, darunter The Savoy Hotel in London, Hotel Baltschug Kempinski in Moskau, das Ritz-Carlton in Bahrain sowie die Eröffnung des Madinat Jumeirah in Dubai sowie des Kempinski Nile Hotels in Kairo. Als Executive Chef war er ebenfalls ...
Ibiza/Frankfurt. Ab Mai 2025 empfängt das frisch renovierte Fergus Style Punta Arabí seine Gäste. Das Hotel liegt oberhalb von Es Canar, eingebettet in einen Pinienhain und erinnert an ein modernes ibizenkisches Dorf - mit weiß getünchten Fassaden, mediterranen Innenhöfen, kleinen Wegen und herrlichem Blick auf das Meer und die Insel Tagomago. Das neue Haus verfügt über 329 Zimmern und Suiten, drei Restaurants, drei Bars und einen großzügigen Poolbereich. Wo heute das FERGUS Style Punta Arabí entsteht, wurde 1973 ...
Troisdorf. Das Poco Loco in Troisdorf darf sich im Jahr seines 20. Geburtstag über eine Auszeichnung für umweltfreundliches Wirtschaften durch das Land Nordrhein-Westfalen freuen. NRW-Umweltminister Johannes Remmel (Bündnis 90/Die Grünen) vergibt diese besondere Ehre am Donnerstag das erste Mal an ein Restaurant im Rheinland. Inhaber des mexikanischen Erlebnisrestaurants Poco Loco ist Uwe Prommer, der sich mit seinem Gastronomie-Betrieb am Projekt Ökoprofit beteiligte: „Mit Hilfe des Programms konnten wir unsere ...
Hamburg. Wer mit der Smart Card zahlt, kann mit dem Bezahlvorgang über seine persönliche Karte lohnende Zusatzleistungen nutzen. Bei jedem Einkauf können automatisch Rabatte in Anspruch genommen oder Punkte für ein Bonusprogramm gesammelt werden. Mit bereits einkassierten Bonuspunkten kann auch bezahlt werden oder man nutzt auf der Smart Card gespeichertes Guthaben für bargeldlose Zahlungen. Darüber hinaus eignet sich die Smart Card auch als Geschenk: einfach Guthaben aufladen und fertig ist der Einkaufsgutschein. Besonderen Kunden, ...
München. Der Sommer ist da: an heißen Tagen ist Erfrischung an allen Fronten gefragt. Drei neue Iceteas aus dem Hause Saftmanufaktur Perger verheißen Abkühlung in der Sonne. Die bayerische Traditionskelterei vom Ammersee erweitert ihre Frische-Linie mit den drei neuen Eistees. Zu den Geschmacksrichtungen zählen Pfirsich & Maracuja, Zitronengras & Grüntee und Zitrone. Die Getränke seien mit Stevia anstatt mit Zucker gesüßt, berichtet das Unternehmen in einer Pressemitteilung zum Produktlaunch. Weiteres Alleinstellungsmerkmal ...
Bad Münder. Die Getränkedose war schon einmal fast von der Bildfläche verschwunden. Nun feiert sie ein erfolgreiches Comeback in Form eines Aufwärtstrends. Im letzten Jahr wurden in Deutschland rund 1,42 Milliarden Dosen verkauft. Das entspricht einer Steigerung von 3,5 Prozent, teilte der europäische Verband der Getränkedosenhersteller, Beverage Can Makers Europe (BCME) mit. Damit verzeichnete man einen Zuwachs von 3,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Besonders die Bierdosen legten zu. Dort fiel die Steigerung mit fast zehn ...
Bonn. Im Herbst kommt in vielen Regionen Deutschland wieder Wildbret auf den Teller: Besonders beliebt ist dabei das Wildschwein, teilte „aid Infodienst“ mit. Laut Statistik verzehre jeder Bundesbürger pro Jahr etwa zwei Wildmahlzeiten. Das Fleisch des Schwarzkittels ist dunkelrot und gilt als besonders saftig und würzig. Für einen Schmorbraten wird der Rückenmuskel von älteren Wildschweinen verwendet, ansonsten landen oft junge Tiere als Wildbret in der Pfanne. Die Keule wird in Steaks und Rouladen geteilt. Zu dem Wildaroma ...
München. Eine der Besten seiner Zunft wird Teil des Teams des Pullman Aachen Quellenhof: der neue Chef-Patissier im Haus heißt Johannes Funtsch. Mit 29 Jahren hat sich Funtsch dank vieler Erfolge und Titel bereits einen Namen gemacht, ist zum Beispiel als Chef-Patissier der Nationalmannschaft tätig. Wie „Accor Central Europe“ mitteilte, wurde Funtsch 2011 Mitglied im CondiCreativClub, der Vereinigung deutscher Spitzenkonditoren. Im Jahr darauf errang er den Titel als Vize-Olympiasieger der Patissiers, sogar die Nationalmannschaft rief ...
Fellbach. Große Ehren für Philipp Kovacs von der Goldberg Restaurant & Winelounge im baden-württembergischen Fellbach .Der „Große Hotel und Restaurant Guide 2017“ hat den Küchenchef zum Newcomer des Jahres gewählt. „Würde man die Begriffe der Musik-Charts wählen, wäre Philipp Kovacs unser ‚Highest New Entry‘“, so begründen die Guide-Autoren ihre Entscheidung. Im Goldberg Restaurant & Winelounge habe er die Bühne gefunden, seine innovative „Cross Culture ...
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