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Hongkong. Auch in diesem Jahr veranstaltet das Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) mehrere interessante Messen für Gourmets aus aller Welt. Vom 11. bis 15. August 2011 finden HKTDC Food Expo 2011, Hong Kong International Tea Fair und die Heilmittelmesse HKTDC International Conference & Exhibition of the Modernization of Chinese Medicine & Health Products (ICMCM) statt. Damit werden sowohl Feinschmecker als auch Gesundheitsbewusste angesprochen, berichtet das Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) in einer Pressemeldung. Im asiatischen ...
Darmstadt. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder sogar vegane Ernährung. Dass diese Form des Kochens ganz und gar nicht langweilig sein muss, zeigt Spitzenkoch Roland Rauter in seinem Kochbuch „einfach vegan – Genussvoll durch den Tag“. Die Rezepte sollen zum Nachmachen und Ausprobieren animieren, heißt es in einer Pressemitteilung des Schirner Verlags. Bei Rauter wird nicht der Verzicht auf tierische Produkte oder deren Ersatz in den Fokus gerückt: vielmehr soll das Werk eine Anleitung zum Entdecken ...
Frankfurt am Main. Noch etwas weniger als einen Monat bis Neujahr: an vielen Orten laufen bereits die Planungen für die Festlichkeiten zu Silvester. In der Mainmetropole Frankfurt winken kulinarische Genüsse und eine rauschende Party in der Kamera Suite. Im klassisch-puristischen Ambiente des Business- und Lifestyle-Treffpunktes rutscht man stilvoll ins Jahr 2013, heißt es in einer Pressemeldung des Betriebes. Zuerst servieren Küchenchef Marcin Szczepanczyk und sein Team ein Silvester-Dinner, im Anschluss tritt die Liveband „Hot'n ...
Bonn. Es gibt sie knusprig und lang, glatt geschnitten oder in Wellenform, gedreht oder in U-Form. Pommes frites sind als Beilage oder auch als Hauptgericht unvermindert beliebt. Verzehrt werden sie nicht nur im Restaurant oder an der Pommes-Bude. Auch zuhause werden die verarbeiteten Kartoffeln im Backofen zubereitet. Zu Ehren der Speise feiert man in den USA heute sogar den „Pommes-Tag“. Das berichtet der „Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie“ in einer Pressemeldung. Die frittierten Kartoffelsticks ...
München. Am Airport der bayerischen Landeshauptstadt hat das „4 URBS“ eröffnet. Damit haben Gäste die Möglichkeit, auf eine kulinarische Entdeckungsreise um die Welt zu gehen. Vor Ort werden nämlich gleich vier unterschiedliche Landesküchen repräsentiert. Dies teilte „dot.communications“ mit. Mailand, Bangkok, New York und München – an diesen Metropolen orientiert sich die Speisekarte des neuen Gastro-Konzepts am Münchner Flughafen. Geboten werde eine frische, authentische und internationale ...
Singapur. Johnnie Walker wird der offizielle Whisky des Formel 1-Rennsportzirkus. Darauf verständigten sich in Singapur Vertreter von Diageo und der Formula One Group. Mit der Partnerschaft solle die Kampagne zum verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol „Join the Pact“ umfassend erweitert werden, hieß es. Die neue Vereinbarung soll mehrere Jahre Bestand haben. Nick Blazquez, Präsident des Afrika- und Asiengeschäfts von Diageo, sagte, dass Johnnie Walker als progressiv ausgerichtete Whisky-Marke der ideale Partner-Whisky für ...
Kulmbach. Im fränkischen Kulmbach lässt sich seit Mitte Oktober das deutschlandweit größte Gewürzmuseum besuchen. Dem ging eine umfangreiche Sanierung des Gebäudes voraus, nun steht das Haus allen offen, die sich für die vielfältige Welt der Gewürze interessieren. Laut Angaben des Museums bietet die Ausstellung ein interaktives Erlebnis für alle Sinne und vermittelt wertvolle Informationen zum Thema. Auf mehr als 1200 Quadratmetern wird Wissenswertes zur Verarbeitung und Verwendung in der Vergangenheit und Gegenwart, ...
Rosenheim. Kinderfreundliche Restaurants und Hotels liegen stark im Trend. Fühlen sich die Kinder wohl, geht es den Eltern genauso. Grund genug, Kindern ein kleines Geschenk zu machen. Genau dafür hat das Unternehmen VSW Kommunikation jetzt drei Malbücher aufgelegt. Die Malbücher die 0,69 Cent pro Stück kosten, sind im handlichen A5-Format und verfügen über 12 Innenseiten und vier Umschlagsseiten, die ebenfalls bemalt werden können. Drei Titel gibt es bereits. Die beiden Restaurant-Malbücher Mein Lieblingsessen ...
Haselünne. Die Berentzen-Gruppe eröffnet am Heimatstandort in Haselünne am Stammhaus Berentzen Hof die „Berentzen Hof Destillerie Haselünne“. Ab dem Sommer soll hier eine neue Premium-Produktlinie entstehen, ein sogenannter „Crafted“-Kornbrand. Berentzen will sich so als erster großer deutscher Spirituosen-Hersteller mit einer eigenen neuen „Crafted“-Korn-Produktfamilie im Segment der Premium-Spirituosen positionieren. Der Beriff „Crafted“ beschreibt in der Getränkeindustrie ...
Köln. Gutscheincard erweitert Angebot. In der Vergangenheit hatte man bei der Bon Cuisine Gutscheinbuch-Reihe die Wahl zwischen dem klassischen Menü-Gutscheinbuch, mit dem der zweite Gast im Gegensatz zu anderen Couponing-Systemen durchgängig komplette mehrgängige Menüs gratis erhält und dem Bon Cuisine Frühstücks-Gutscheinbuch, mit dem man sich Frühstücks- und Brunch-Buffets zu zweit genießen kann und die zweite Person isst jeweils komplett gratis mit. Nun ist erstmalig die „große“ Bon ...
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