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Mainz. Gauls Catering ist offizieller Partner der Nibelungen Festspiele und wird in den kommenden drei Jahren die Festspielgäste im Heylshofpark kulinarisch verwöhnen. Bisher war der Mainzer Caterer bereits für die Ausrichtung des Nibelungen Dinners im Andreas Stift zuständig. Nun liegt fast das gesamte Catering der Nibelungen Festspiele, die vom 4. bis 20. August stattfinden, in den Händen des Mainzer Unternehmens. Gauls Catering wartet für das Event mit frischen Ideen und kreativen Konzepten auf. So setzt der Caterer auf einen ...
Köln. Rike Saridakis von der Harry's New York Bar in Frankfurt ist Siegerin des Riemerschmid Null Promille Cup 2017. Mit ihrer Kreation „Señor Jen-gibre de la Mate“ gewann sie beim Finale in Köln im Belle Booze den ersten Platz, dotiert mit einer Siegprämie von 1.000 Euro. Den zweiten Platz sicherte sich Terence Lister vom Ona Mor, Köln. Platz 3 belegte Koko Mynn vom The Old Jacob aus Bonn. Rike Saridakis setzte sich gegen neun Teilnehmer bei dem Mixwettbewerb von Deutschlands größtem Siruphersteller ...
Essen. In den USA zählt der „Sloppy Joe“ zu den bekanntsten Fast Food Kreationen. Seit seiner Erfindung in den 30er Jahren sind Generationen von Amerikanern mit dem „schlampigen Joe“ großgeworden. Bei diesem Verwandten des Hamburgers wird Hackfleischsauce mit Jalapeños und Käsesauce auf einem Burgerbrötchen serviert. Die Gastro-Kette Bobby & Fritz bringt den amerikanischen Klassiker nun mit dem „Sloppy Bob“ nach Deutschland. Damit präsentiert das Unternehmen seine ganz eigene Version ...
Essen/Mühlheim. Ab dem 2. Mai bietet Aldi 15 Bio-Produkte unter der Traditionsmarke Schneekoppe an. Damit will der Discounter sein Standardsortiment im Bio-Segment weiter ausbauen. Um den Sortimentszuwachs zu unterstützen, werden alle Schneekoppe-Produkte zwischen 9. und 25. Mai vergünstigt zu einem Probierpreis verkauft. Einige Artikel, die bislang als Aktionsware nur unregelmäßig im Angebot waren, sind ab sofort dauerhaft verfügbar. Apfelessig in den Varianten „klar“ und „naturtrüb“ ...
München. Das Fastfood-Unternehmen KFC hat das Better Chicken Commitment (BCC), auch bekannt als European Chicken Commitment (ECC) unterzeichnet. Ziel der Richtlinie ist es, die Haltungsbedingungen der Hühner entscheidend zu verbessern. KFC Dänemark setzt das Paket von sechs Kriterien bis 2026 um, die von führenden Tierschutz-NGOs entwickelt und unterstützt werden, um das Leben von Hühnern zu verbessern. Dazu zählen mehr Platz für Vögel in Ställen (sog. Verringerung der Besatzdichte), verstärkte Investitionen ...
Waldlaubersheim. KFC hat jetzt ein neues Restaurant am Standort Waldlaubersheim (an der A61) eröffnet. Das 40-köpfige Team um Franchisepartner Frank Trampenau sorgt sich dort um das Wohl der Gäste. Auf knapp 330 Quadratmetern im Inneren des Restaurants stehen 86 Sitzplätze zur Verfügung. Außerdem gibt es 16 Sitzplätze auf der Außenterrasse. Die Gesamtfläche des neuen Standorts beträgt 2.700 Quadratmeter. Das Besondere am Standort ist sein „Äußeres“. Das Gebäude selbst besteht ...
Frankfurt. Clemens Hendriks, Jungwinzer aus Nonnenhorn am Bodensee, hat im Juni die Weinkellerei Joseph Fürst übernommen. Sie ist damit Teil einer Winzergemeinschaft mit sechs Winzern am Bodensee. Die Weinmarke soll als Reminiszenz an die Weinmachertraditon des Hauses mit dem handwerklichen Twist einer jungen Winzergeneration erhalten bleiben natürlich. Clemens Hendriks wuchs in den Weinbergen in Nonnenhorn am Bodensee auf und kam früh mit dem Weinbau in Berührung. Dadurch hat der 31-Jährige ein besonderes Gespür für ...
Frankfurt. Wenn von „Superfoods“ gesprochen wird, sind in der Regel Nahrungsmittel gemeint, dieeinen hohen und vielfältigen Nährstoffgehalt haben. Sie sind bei Menschen, die besonders auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung achten wollen, zum Trend geworden. Doch braucht es exotische „Superfoods“ wie Açai- und Goji-Beere für eine gesunde Ernährung?Unser heimisches Nahrungsangebot bietet Lebensmittel, die den Exoten in Sachen Nährstoffgehalt in nichts nachstehen – sogar weniger kosten und dank ...
München/Frankfurt. Die Hotel-Franchise-Gruppe Wyndham Hotels & Resorts hat ein Super 8 by Wyndham in Koblenz eröffnet. So will die Design-Economy-Marke weiter auf dem deutschen Markt expandieren. Es ist bereits das zehnte Haus in Deutschland.Das neue Super 8 by Wyndham Koblenz gehört zu einer der weltweit größten Economy-Hotelmarken für erschwingliche, innovative Unterkünfte in zentralen Lagen mit fast 2.700 Häusern weltweit. Seit dem Deutschland-Debüt der Marke im Jahr 2016 mit GS Star als Partner, konnte Super ...
Düsseldorf/Frankfurt. Aus dem grünen Herzen Italiens kehrt das historische umbrische Unternehmen Lungarotti auf der Prowein in Düsseldorf zurück, um die neuen Jahrgänge seiner kultigen Weine zu präsentieren. Vom 19. bis 21. März kann man am Stand des Importeurs Schlumberger/Consigliovini (Halle 4 Stand E20) eine Auswahl von Etiketten verkosten, die in Deutschland besonders geschätzt werden. Deutschland ist seit jeher ein Referenzmarkt, auf dem die Kellerei sowohl im HO.RE.CA.-Kanal ...
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