Beschreibung

Creminges und kaltes Getränk für den Sommer, ähnlich wie ein Milchshake.

Zutaten

  1. 3 Stück Äpfel
  2. 2 Becher Stück Joghurt
  3. 300 cl Milch
  4. 300 cl Zitronensorbet
  5. 4 Esslöffel (1.5 cl) Weizenkeimgranulat
  6. etwas Prise Zitronenmelisseblätter
Zubereitung

Äpfel entkernen und schälen. Die Äpfelstückchen mit dem Joghurt und der Milch pürieren. Dann das Zitronensorbet dazu tun und weitermixen, bis es schön cremig ist. Das fertige Getränk heisst dann Frappe, kann in Gläser eingegossen werden, mit Weizenkeimgarnitur betropft und mit den Apfelschalen dekoriert werden.