Zutaten

1. 2 Stück Orangen
2. 75 ml (0,1 cl) Zucker
3. 2 Stück Weißwein
4. 1 Stück Sekt

Für die Bowle kalte Ente mit Orangen muss man zunächst die Orangen waschen und anschließend mit Schale in Scheiben schneiden. Dann bestreut mit die Orangen mit Zucker und lässt sie eine Stunde lang durchziehen. Als nächstes den eisgekühlten Weißwein über die Orangen gießen. Kurz vor dem Servieren die Orangen aus der Bowle herausnehmen und leicht ausdrücken. Dann die Bowle mit eisgekühlten Sekt vermischen und servieren!