Zutaten

1. 2 Stück Waldmeister
2. 100 ml (0,1 cl) Zucker
3. 2 Stück Weißwein
4. 2 Stück Sekt

Für die Maibowle mit Waldmeister vom Waldmeister die langen Stiele entfernen, waschen, bündeln und am Faden in das Bowlengefäß hängen. Dann eine halbe Flasche Weißwein über den Waldmeister gießen und zugedeckt 15 Minuten auf Eis stellen. Dann den Waldmeister herausnehmen und Zucker und den übrigen gekühlten Wein in die Maibowle geben. Kurz vor dem Servieren die Maibowle noch mit Sekt auffüllen.