Beschreibung

Der Zombie ist ein fruchtiger Cocktail, der 1934 im Dan the Beachcomber in Hollywood vom Besitzer und Bartender Donn Beach, das erste Mal gemixt wurde. Gemixt hatte er diesen für einen verkaterten Freund, der vor seinem Flug nach San Francisco in der Bar vorbeischaute. Dieser meinte, nachdem er drei Drinks getrunken hatte, hätte er sich auf dem Flug wie ein Untoter gefühlt. So bekam der Zombie seinen Namen.

Zutaten

  1. 3 Stück Eiswürfel
  2. 1 cl Crushed Ice
  3. 1 cl Grenadinesirup
  4. 8 cl Orangensaft
  5. 8 cl Ananassaft
  6. 2 cl Zitronensaft
  7. 2 cl Rum
  8. 2 cl Aprikosen Brandy
  9. 4 cl Rum (weiß)
  10. 4 cl Rum (braun)
Zubereitung

Zutaten mit Eis im Shaker mixen und durch Sieb in ein mit crushed ice halb gefülltes Longdrinkglas abseihen. Dann 2 cl 73%igen Rum oben aufgießen. Mit Strohhalm servieren.