Apfel Mascarpone Creme
Zubereitungszeit: 10 Min.
Kochzeit: 0 Min.
Ruhezeit: 2 Min.
Portionen: 4-6
Schwierigkeit: Einfach
Veröffentlicht: 08.09.2010
Beschreibung
für 4-6 Personen: 500 g Mascarpone 500 g Joghurt 500 ml Apfelmus 1 TL Zitronensaft 2 Äpfel 2 EL Zimt 6 Löffelbisquit
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 500 g Joguhrt
- 500 ml Apfelmus
Mascarpone mit Joghurt, Apfelmus und Zitronensaft mischen. Die Hälfte in eine (Auflauf-) Form füllen. Die 2 Äpfel mit Schale darüber grob reiben. Den Zimt darüber streuen. Dann die zweite Hälfte Creme darüber geben. Die Löffelbisquits zerbröselt darüber geben. Die Creme ca. 2 Stunden kalt stellen und dann servieren.
Als Garnitur eigenet sich noch etwas Zimt.