Asuparabekon アスパラベーコン

Zubereitungszeit: 10 Min. Kochzeit: 5 Min. Ruhezeit: 0 Min.

Portionen: 2

Schwierigkeit: Einfach

Veröffentlicht: 04.09.2009

Beschreibung

Asuparabēkon (アスパラベーコン, asparagus wrapped in bacon) sind kleine grüne Spargelstückchen umwickelt mit Schinken, gegrillt. Ein sehr leckeres japanisches Yakitori-Gericht.

Zutaten

10 Stange(n) grüner Spargel
20 Scheibe(n) Schinken
8 Stück(e) Bambusspieße

Zubereitung

Spargel in etwa 5cm lange Stücke schneiden und mit Schinken umwickeln. Die Röllchen dann aufspießen und grillen bis es anfängt knusprig zu werden.