1. 500 g gemischte Beeren
2. 1 El. Puderzucker
3. 150 g Cremefine zum Schlagen
4. 200 g Vanillejoghurt
5. 2 El. Zucker

1. 300g Beeren mit Puderzucker pürieren und in eine Schüssel füllen. Cremefine steif schlagen, mit Joghurt verrühren, mit Zucker abschmecken und unter das Beerenpüree mischen. 2. Beeren-Joghurt Masse ca. 1-2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Kugeln abstechen, in Dessertschalen anrichten und mit restlichen Beeren garniert servieren.