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gegrillte Tomaten

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Zubereitungszeit:   10 Min.    Kochzeit:   10 Min.    Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:
Portionen:   4
difficulty
Schwierigkeit:   Einfach
Veröffentlicht
Veröffentlicht:   19.07.2010
Beschreibung

Die gegrillten Tomaten sind eine tolle Alternative zu Würstchen und Steak und ein toller Ersatz für Fleischlos-Ernährer wie mich. Als Getränk möchte ich dazu Bier oder Rotwein vorschlagen.

Zutaten
  1. 4 Stück(e) Tomaten
  2. 4 Stück(e) Butterflöckchen
  3. 1 bisschen Paniermehl
  4. 1 bisschen Petersilie
  5. 1 bisschen Knoblauchsalz
Zubereitung

Die Tomaten dazu oben kreuzweise einschneiden und die Haut mit der Messerspitze zurückziehen. Danach mit Knoblauchsalz bestreuen und Butterflöckchen darauf setzen. Weiterhin mit Paniermehl und feingehackter Petersilie bestreuen. Dann sind die Tomaten fertig für den Grill. Nach 10 Minuten Grillzeit kann man die gegrillten Tomaten essen.