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Kräuterquark

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Zubereitungszeit:   5 Min.    Kochzeit:   0 Min.    Ruhezeit:   0 Min.
Portionen:
Portionen:   4
difficulty
Schwierigkeit:   Einfach
Veröffentlicht
Veröffentlicht:   14.05.2010
Beschreibung

Kräuterquark für Folienkartoffel oder als Dip

Zutaten
  1. 500 g Quark
  2. 1 kleine(r,s) Zwiebel
  3. 1 Zehe(n) Knoblauch
  4. 1/2 Bündel Petersilie
Zubereitung

Der Kräuterquark ist ganz schnell einfach zu machen. Zwiebel und Knoblauch schälen und in einem Mixer mit Petersilie und Sahne pürieren. Die Maße mit dem Quark vermengen, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken und schon ist der Kräuterquark ­fertig.