1. 250 g Butter
2. 6 Stück(e) Ei
3. 200 g Marzipan
4. 250 g Zucker
5. 250 g Mehl
6. 4 El. Rum
7. 2 El. Kakao
8. 1 El. Puderzucker

Butter, Eier, Marzipan saumig rühren. Zucker, Mehl und Backpulver dazu rühren. Die hälfte des Teiges in die gefettete Kastenform geben. Rum Kakao, Puderzucker zur anderen Hälfte dazugebene und verrühren (das ist die dunkle Hälfte). Dann obendrauf in die Form geben und mit einer Gabel die zwei Teigfarben ein bischen vermischen, aber nur ein bisschen, so dass es ein schönes Muster beim aufschneiden gibt. 60-70 Minuten bei 175 bis 185 Grad Celsius im vorgeheizten Backofen backen. Essen!