1. 3 Stück(e) Eier
2. 90 g Zucker
3. 100 g Halbfettmargarine
4. 150 g Magermilchyoghurt
5. 280 g Mehl
6. 2 Tl. Backpulver
7. 4 Tl. Nuss- Nougat-Creme
8. 2 El. fettarme Milch
9. 15 g Haselnüsse
10. 1 Tl. Puderzucker

1. Eier, Zucker, Margarine und Joghurt gut verrühren. Mehl und Backpulver mischen und nach und nach dazugeben. 2. Nuss-Nougat-Creme mit Milch verrühren und mit Haselnüsse unter den Teig mischen. Eine 12er- Muffinform mit Papierförmchenauskleiden und Teig hineingeben. 3. Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160C) auf mittlerer Schiene ca. 30min backen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.