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Hamburg. Die Kebab Collection® GmbH aus der Hansestadt will expandieren. Dazu vergibt der Lieferservice für Döner nun Lizenzen zum Franchising. Das Portfolio des Dönerrestaurants beinhaltet verschiedene Zusatzleistungen und Marketingideen wie zum Beispiel eine eigene Bestell-App, einen virtuellen Supermarkt und die Möglichkeit, Döner auf Kredit zu kaufen. Sogar einen eigenen Song von Rapper Eko Fresh hat man im Angebot. Professionalisierung und Automatisierung sind ebenfalls wichtige Bestandteile des Pakets. Zum Schneiden des Fleisches ...
Köln. Im März ist wieder die Gurkenzeit in Deutschland angebrochen. Bundesweit zählen Salatgurken zu den beliebtesten Frischgemüsen. Jedes Jahr werden 3,45 Kilogramm gegessen. Jetzt im Frühjahr gibt es die Gurken wieder frisch im Handel, teilte das „Pressebüro deutsches Obst und Gemüse“ mit. Das Gemüse kommt vielfältig zubereitet zum Einsatz und findet sich in Salaten und sogar auch in Cocktails. Gurken gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Sie lassen sich in die beiden Gruppen Salat- ...
Neu-Isenburg/Rom. LSG Sky Chefs hat den NTV-Auftrag für Zugservices gewonnen. Wie das Unternehmen mitteilte, beinhaltet die Kooperation auch einen Testlauf für den Bordverkauf. LSG Sky Chefs gilt als wichtiger Anbieter von Dienstleistungen rund um den Bordservice. Man erhielt nun den Auftrag für den Zug-Cateringservice von Nuovo Trasporto Viaggiatori (NTV), einem privaten italienischen Zugbetreiber für Hochgeschwindigkeitszüge. Die Zusammenarbeit soll im Januar 2015 beginnen. Dann beliefert LSG Sky Chefs NTV an den wichtigen Stationen ...
Köln. Subway Sandwiches hat im Wettbewerb zum „Händler des Jahres 2015-2016“ den ersten Platz in der Kategorie „Food to go“ erreicht. Wie das Unternehmen mitteilte, belege das Ergebnis einer repräsentativen Online-Umfrage, dass man mit seinem Fokus auf Frische und handgemachte Qualität gut bei den Verbrauchern ankomme. Die Auszeichnung zum Händler des Jahres wird jedes Jahr vom Beratungsunternehmen Q&A Research BV durchgeführt. „Die Kunden haben heute mehr Auswahl als vor fünf Jahren", so ...
Berlin. Nudeln die quasi über den Teller schweben – dieses besondere Genuß können Gäste des Restaurant Anjoy in Berlin jetzt erleben. Das vietnamesische Restaurant holt als eines der ersten in Berlin den Food-Trend der Flying Noodles nach Deutschland. Typisch vietnamesische Gerichte kommen hier auf eine ganz neue Art auf den Tisch. Flying Noodles sind in der Küche Asiens eine beliebte Art, Nudelgerichte zu servieren. Deutsche Liebhaber asiatischer Kochkunst können die ungewöhnliche Präsentation der Gerichte ...
München. McDonald’s Deutschland baut nicht nur sukzessive seine Restaurants um, sondern erweitert auch immer wieder das Produktangebot. Ab sofort sind ausgewählte Burger und ein Frühstücksprodukt den ganzen Tag erhältlich. Durch das neue Küchensystem sollen bisher bestehende Grenzen aufgebrochen werden. So sind ab sofort alle „Basics“-Produkte wie beispielsweise den Cheeseburger auch zur Frühstückszeit erhältlich. „Damit wird ein lang erwarteter Gästewunsch umgesetzt, der in der Vergangenheit ...
Berlin. Die Essensbestellplattform Lieferando.de sucht wieder die besten Restaurants Deutschlands. Aus mehr als 12.000 Restaurants wurde anhand der Online-Bewertungen eine Vorauswahl getroffen. Jetzt können die Kunden ihre persönlichen Favoriten küren. Seit dem 1. Dezember läuft die Votingphase. Bis zum 7. Januar 2018 können die Kunden abstimmen, welches die besten Lieferdienste Deutschlands im Jahr 2017 waren. Im Januar werden die Gewinner bekanntgegeben. Es werden die folgenden Kategorien prämiert:Der Gesamtsieger aus allen ...
Stralsund. Die Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund,erweitert ihr Sortiment um eine weitere Kreation: Ab Anfang August ist das Atlantik-Ale Alkoholfrei erhältlich. Alkoholfreie Biere liegen im Trend. Die Störtebeker Braumanufaktur will nun eine echte alkoholfreie Spezialität für Genussmenschen auf den Markt bringen. Ab Anfang August ist das neue erfrischend- hopfige Atlantik-Ale Alkoholfrei im Handel erhältlich. Das Störtebeker Atlantik-Ale war Namens- und Geschmackspate für das neue Produkt. 18 Monate lang hatten ...
Heidelberg. Vom 8. bis 12. April übernahmen 15 Nordsee-Auszubildende das Ruder der Filiale in Heidelberg. Von der Bestellung der Produkte über die Kassenabrechnung bis hin zur Personalplanung die angehenden Systemgastronomie-Fachkräfte meisterten viele neue Aufgaben im Rahmen der Azubi-Woche. Dabei kümmerte sich der Nachwuchs in Eigenverantwortung um das komplette Filial-Management: Warenbestellung und -kontrolle, Personalplanung und der tägliche Kassenabschluss gehörten ebenso zu den Aufgaben wie die Betreuung der Gäste. ...
Vals. Große Freude in Vals. „Regional verwurzelt und trotzdem global inspiriert“, so beschreibt der gebürtige Bielefelder Mitja Birlo seinen Kochstil und wurde dafür in Lugano anlässlich der Präsentation des Guide Michelin 2020 mit zwei Sternen belohnt. „Die Auszeichnung freut mich und das ganze Team riesig. Das spornt uns alle an, täglich Alles zu geben und den eingeschlagenen Weg konsequent weiterzugehen“, freut sich der 34-jährige Küchenchef. Seit 2018 hat Birlo die Verantwortung für ...
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