Schwarzer Walfisch

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Description:
Der schwarze Walfisch ist wieder geöffnet; er bietet Euch neben der bekannten Frühstücksauswahl (verbesserte Qualität), genauer (sehr viel bessere Qualität), nun auch jeden Abend "casual dining at it`s best". In einem neuen Ambiente aus Gemütlichkeit, Gastlichkeit und Stil zaubert unser Küchenchef seinen Gästen ein explosives Geschmackserlebnis auf die Teller, dass einem die Wangen erröten. Er verwandelt ein Stück "Fleisch" mit großer Kunst und Hingabe in einen kulinarischen Hochgenuss, das selbst Eure Mama neidisch werden läßt (bei Mama schmeckt es ja normalerweise am besten). Frisch, frech und unglaublich kreativ zubereitet. Alle Produkte im schwarzen Walfisch kommen aus kontrollierter Herkunft und größten Teils aus biologischen Anbau und nachhaltiger Freilandhaltung. Vom liebevoll gestreichelten und von seinem Bauern leidenschaftlich massierten Wagyu Rind, Meeresfrüchten die vor einigen Stunden noch im Atlantik schwammen bis zu zärtlich gezogenem Gemüse, wird höchsten Qualitätsanspruch Genüge geleistet Ein wahrer Genuss, nicht nur für den Gaumen.

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Located in:
Ambiance and Guests » informal , flirty , typical for this city , upscale , trendy , cheerful , scene and gourmet , formal , student-scene , business , romantic , relaxed , modern , Live Music , contemporary , creative , wow factor , place to be
Features » winter garden , terrace , seats at bar , suitable for wheelchairs , non smoking area , air-conditioned , garden , outdoor gastronomy , beer garden
Location » at the trainstation
Occasion » meetings , meeting new people , big parties , drink and snacks , business , breakfast meetings , Summer Parties , festivities , fast and delicious , Food Alfresco , star spotting , first-date , late night dining , excursions , watching people
Regular Events » Sunday Brunch , Live Music , Live Acts , Cookery Course , Winetasting , Various Events
Specialities » Wagyu , Unusual Dishes , Steak , Seasonal Dishes , Regional , Fusion Cuisine , Organic Food
Type of Place » Unusual Restaurant , Bars , Juice, Shakes and Smoothies , Pub and Taverns , Cybercafé , Inn , Event Locations , Espresso-Bar , Cocktailbar , Coffeehouse , Bistros , Wine Tavern , Beer Garden