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By: XXX   Released: 12-03-2010
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In der molekularen Küche gibt es einige kuriose Dinge zu bestaunen. Am erstaunlichsten sind zumeist mit Trockeneis erzielte Show- und Genusseffekte. Eine weitere Kuriosität der molekularen Küche ist heißes OrangenEIS. Im ersten Moment wollte ich auch meinen Augen nicht trauen, als ich die Worte "heiß" und "Eis" in so naher Verbindung zueinander ...
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By: Gastro.de Team   Released: 12-03-2010
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Vanille-Orangen-Kaffee ist eine vielseitige Mischung von Geschmäckern und Aromen. Die verschiedenen Komponenten ergänzen sich vorzüglich.

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Besondere Rezepte

Für alles, was irgendwie kurios oder etwas ganz Besonderes ist