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Warme Blätterteigtaschen

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5 5 3

Uploaded by: XXX

Preparation time:  
Cooking Time:  
Resting time:   0 min
Portions:   4
Grade of difficulty:   medium
Recipe By : 
Released :  26-01-2010

Description

Auf Empfehlung eines guten kroatischen Freundes ein schmackhaftes und knusprigers Rezept für alle Lieber der ägäischen Küchen;)

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Ingredients

  1. 1 kg Mangold frisch oder
  2. 1 package Paket Spinat
  3. 1 piece(s) Zwiebel oder Schalotten
  4. 200 g Frischkäse
  5. 1 piece(s) Ei
  6. 3 pinch(es) Vegeta
  7. 5 pinch(es) Oregano
  8. 1-2 pack(s) Blätterteig

Directions

Mangold putzen, Stengel 12 Min. grünen Stiel 8 Minuten kochen. Kleinhacken und dann abkühlen lassen- oder andersrum. Mit Käse und Gewürzen nun vermischen. Zwiebel und oder Schalotte und Knoblauch sehr fein hacken und dazumischen. Teig ausrollen, in Quadrate schneiden. Die Mitte füllen und über Eck falten. Nun die Oberfläche mit dem Ei bestreichen. Das Ganze ca. 17 min. bei 200 C backen, bis es goldbraun ist.

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hmm, lecker knusprig :)

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