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Cocktail & Recipes
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White Sauces
» Eggs
Gemüsemedaillons mit Käsesoße
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By:
XXX
Released: 23-07-2010
Habe die Gemüsemedaillons mit Käsesoße verganges Wochenende gekocht. Habe dazu locker kochenden Reis, frischen Salat und ein Glas Weißwein serviert. War super lecker! Zur Dekoration habe ich Kresse und geraspelte Karotten verwendet.
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Sauce hollandaise
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By:
Gastro.de Team
Released: 07-05-2010
Die Sauce hollandaise zählt zu den Grundsoßen und passt besonders gut zu Spargel oder Fischgerichten.
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Mayonnaise
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By:
Gastro.de Team
Released: 07-05-2010
Mayonnaise ist eine kalte Sauce.
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Knoblauchsauce Ailloli
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By:
Gastro.de Team
Released: 07-05-2010
Die Knoblauchsauce Ailloli ist eine südländische Spezialsauce für Fischgerichte, hartgekochte Eier, Artischocken u. v. m.
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