Blogs in "Gastronomy Quotations"
Der Magen eines gebildeten Menschen hat die besten Eigenschaften eines edlen Herzens: Sensibilität und Dankbarkeit. Zitat von Puschkin, Alexander
Es gibt Leute, die nur aus dem Grund in jeder Suppe ein Haar finden, weil sie davor sitzen und so lange den Kopf schütteln, bis eines hinein fällt.Zitat von Friedrich Hebbel
Der Schöpfer zwingt den Menschen Nahrung auf zu nehmen, um zu leben, lädt ihn durch Appetit dazu ein und belohnt ihn durch den Genuss. Zitat von Jean Anthelme, Französischer Politiker, Richter und Gastrosoph
Kalte Suppe ist eine äußerst heikle Angelegenheit und nur wenige Gastgeberinnen können es durchsetzen, sie zu servieren. Immer wieder bleibt bei dem Gast der Eindruck zurück, wenn er nur etwas früher gekommen wäre, hätte er sie in noch heißem Zustand haben können.Zitat von Fran Lebowitz
