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German Recipes

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Topfenknödel

By XXX Released: 07-05-2010

Topfenknödel sind süße Knödel. Die Zubereitung der Topfenknödel braucht etwas Zeit, da sie über Nacht ziehen müssen.

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Überbackenes Valess Schnitzel

By Gastro.de Team Released: 28-08-2014

Vegetarische Schnitzel können entweder im Bioladen gekauft werden oder aber auch selbst gemacht werden. Ein saftiges Schnitzel darf auf keiner Speisekarte fehlen.

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Uhles, Knällchen, Döppekooche, Kesselsknall

By XXX Released: 23-10-2009

Das Rheinland ist bekannt für seine gute Küche. Wer das noch nicht gegessen hat ist selber Schuld. Mehr dazu im Rezept.

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Valess Filetstückchen-Spargelragout an Rosmarin-Drillingen

By Gastro.de Team Released: 17-03-2015

So sind der kreativen, vegetarischen Küche im Foodservice keine Grenzen gesetzt. Zusammen mit Spargel und Rosmarin-Drillingen kann im Nu ein leichtes Gericht gezaubert werden.

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Valess Gouda mit Spinat-Kräuter-Sauce

By Gastro.de Team Released: 25-07-2014

Das neue Valess Rezept mit der Variante Valess Gouda ist ideal für alle Profiköche, die ihren Gästen vegetarische Genüsse bereiten möchten.

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Wildscheinkeule

By XXX Released: 20-05-2010

Ich schneide die Wildschweinkeule immer erst am Tisch. Zur Wildschweinkeule gibts Soße, Spätzle und natürlich ein schönes kühles Glas Bier!

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Zitronenschnitten

By XXX Released: 22-06-2010

Zitronenschnitten schmeckt frisch und lecker! Wer möchte, kann auch noch Puderzucker drüber streuen

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Zwiebelkuchen vom Blech erfreut sich besonders in Hessen großer Beliebtheit. Den Zwiebelkuchen findet man aber auch in vielen anderen regionalen Küchen. Das Gericht genießt man am besten mit einem guten Wein. Besonders in der Herbstzeit eine beliebte Spezialität!

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