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By Gastro.de Team Posted on 12-03-2010
Die Geschichte von KaffeeDer Siegeszug des Kaffee nahm der Legende nach in Äthiopien ungefähr im Jahre 850 seinen Lauf. Einem Hirtenjungen fiel auf, dass seine Ziegen nachdem sie Blätter und Früchte eines bestimmten Strauches gefressen hatten plötzlich lebhaft und munter wurden. Der Junge brachte die Früchte des Strauches in ein Kloster, in dem Mönche diese kosteten. Enttäuscht vom bitteren Geschmack, warfen sie die Früchte ins Feuer, woraufhin sich ein köstlicher Duft verbreitete. Neugierig machten die Mönche nun einen Aufguss aus den gerösteten ...
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By XXX Posted on 30-04-2009
Im Mai lockt die Café Bar M1 gemeinsam mit dem BMW Museum wieder mit lukullischen Menüabenden und einer exklusiven Führung durch das Museum. Werner Koslowski – bekannt durch seine Auftritte als Fernsehkoch im Bayerischen Fernsehen „Wir in Bayern“ live – kreierte extra für das M1 ein 5 Gänge Menü, das auch nach Belieben in Verbindung mit einer exklusiven Führung durch das BMW Museum außerhalb der Öffnungszeiten gebucht werden kann. Im Anschluss an einen Aperitif und den ca. 45-minütigen Rundgang werden die kulinarischen Köstlichkeiten von We...

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