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By XXX Posted on 21-09-2012
Um als Gastronom erfolgreich zu sein, müssen einige Faktoren zusammenkommen. Wer mal ganz ohne großes Risiko ein Restaurant betreiben möchte, sollte sich den „Restaurant Day“ am 17. November 2012 vormerken. Und vielleicht mitmachen. Die Organisatoren bezeichnen den „Restaurant Day“ als ein „Karneval des Essens, an dem jeder für einen Tag ein Restaurant eröffnen kann“. Dafür gibt es auch ein paar Tipps zum Einstieg. In vier Schritten wird erklärt, wie das eigene Pop-Up Restaurant zum Laufen gebracht wird. Zuallererst wird empfohlen, sich ein...
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By XXX Posted on 29-04-2010
Als ich heute morgen das Radio angeschaltet habe hörte ich eine kurze Meldung, die mich wirklich zum Lachen brachte. Ich schätze mal das hier ist zu schade um es nicht mit anderen zu teilen, hier also meine "gastronomische" Meldung des Tages:Ein Düsseldorfer Gastronom - seines Zeichens Pizzabäcker und Fan von Schalke 04 - hat dem Vfl Bochum 10.000 Euro geboten, wenn der Club am Wochenende den FC Bayern Mpnchen im Ligarundenspiel schlägt. Der Pizzabäcker will so Schalke 04 den ersten Tabellenplatz im Kampf um den DFB-Pokal sichern. Und Achtung jetzt komm...

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