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Candy World Part 1

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By XXX Posted on 11-03-2010
Candy World Part 1
Wer meine Kochbücher hier auf gastro.de kennt, weis sicher, dass auch eines mit dem Namen "Sweeties Sweets" darunter ist. Alleine daran, dass ich für Süßkram ein eigenes Kochbuch angelegt habe, sollte es unschwer zu erkennen sein, dass ich ein totaler Fan von Süßigkeiten aller Art bin. Daher ab sofort jeden Donnerstag hier in meinem Blog:CANDY WORLD Ja, ihr lest richtig. Jetzt jeden Donnerstag Zuckerschock frei Haus.Schon diese Woche will ich mit meiner zuckersüßen Weltreise beginnen. Und da die Sonne bekanntlich im Osten aufgeht, fangen wir dort auch...
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Sweets, Candy, japanische Süßigkeiten, Süßkram, Süßigkeiten, Japan, Zucker, bunt, Wagashi, Pocky, Candy World, Zuckerschock, Mikado, Griesson, De Bekelaer, Ezaki Glico, Okashi, KitKat, Lotte Doraemon Gummy Collection

Pasta und Nudeln

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By Gastro.de Team Posted on 10-03-2010
Pasta und Nudeln
Die Geschichte der PastaUm die Entstehung der Nudeln ranken sich viele Geschichten und Legenden. Wie so vielem, verdanken wir wohl auch die „Erfindung" der Pasta eher dem Zufall. Das älteste überlieferte Nudelrezept stammt aus Asien. Auf einem bereits über 4000 Jahre alten Pergament findet man das Rezept für ein Gericht aus Hühnerfleisch und Nudeln, welche aus Weizenmehl, Eiern und Wasser zubereitet werden. Aber auch am Mittelmeer war die Pasta nicht unbekannt. Schon die Etrusker bildeten im 4 Jahrhundert v. Chr. auf Grabreliefs Nudelhölzer, Mehlbeute...
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Pasta, Nudeln, Weizenmehl, Eier, Wasser, Nudelholz, Marco Polo, Rezepte, Hartweizen, Teigware, Eiernudeln, Kohlenhydrate, Gluten, Cholesterin, Soße, Fettuccine, Cannelloni, Capellini, Conchiglie, Eliche, Farfalle, Fusilli, Lasagne, Macherroni, Penne, Ravioli, Rigatoni, Spaghetti, Tagliatelle, Bandnudeln, Tortellini, al dente

Neulich beim Mittagessen

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By XXX Posted on 10-03-2010
Neulich stieg mir beim Mittagessen ein deutlich übertriebener Duft von Käse-Sahne-Soße in die Nase. Der Geruch wehte quer durch den Raum und die Quelle war schnell gefunden: Die Mikrowelle. Darin befand sich ein Fertignudelgericht, welches offenbar gerade zubereitet wurde. Das Menü, welches sich gerade so lustig in der Mikrowelle drehte, schien dem Menschen, welcher es gleich genießen sollte, wohl selbst am wenigsten zuzusagen. Zitat: "Ich wette, das verkürzt meine Lebenszeit um mindestens eine Woche." Genau in diesem Moment begann ich mir eine entschei...
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Fast Food, Mittagessen, Junk Food, Schnellrestaurants, Fertiggerichte, Esskultur, Arbeit, Nudeln, Käse-Sahne-Soße, Esstrend, Web 2.0, Hektik, Kochen, Backen, Zeitgeschehen, Zeit, Elli Michler, Zeit zum Leben

Fisch und Meeresfrüchte

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By Gastro.de Team Posted on 09-03-2010
Fisch und Meeresfrüchte
Fischangebot in DeutschlandDie Meere, Seen und Flüsse bilden mit ihrem Fischreichtum eine riesige Vorratskammer, aus der sich die Menschen seit Jahrtausenden nach Herzenslust bedienen. Fischgerichte ermöglichen eine ausgewogene, kalorienarme, aber eiweißreiche Ernährung. 
Aus der großen Palette der mehr als 20.000 bekannten Fischarten werden in der Bundesrepublik etwa 60 zum Verzehr angeboten. Die deutsche Hochseefischerei liefert vor allem Hering, Rotbarsch, Kabeljau und Seelachs. Teile der Fänge werden fern vom Heimathafen an Bord hochmoderner Fabri...
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Fisch, Meeresfrüchte, Meer, Fische, kalorienarm, eiweißreich, Hering, Rotbarsch, Kabeljau, Seelachs, Filet, Seezunge, Steinbutt, Heilbutt, Scholle, Dorsch, Schellfisch, Sprotten, Lachs, Aal, Karpfen, Jod, Makrele, Thunfisch, Schwertfisch, Seehecht, Flunder, Forelle, Schleie, Zander, Krebse, Muscheln, Austern, Hummer, Languste, Garnelen, Tintenfisch, Kalmar

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