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Do It Like... Recipes

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Leipziger Allerlei

By XXX Released: 08-07-2009

Gesundes Gemüsegericht aus der Sachsenmetropole. Schmeckt gut zu diversen Fleischgerichten, aber auch so lecker. Die Sachsen wollten nach den napoleonischen Kriegen nicht teilen und tischten den Besuchern deshalb nur Gemüse auf: Der Stadtschreiber Malthus Hempel soll den Stadtvätern vorgeschlagen haben: „Verstecken wir den Speck und bringen nur noch Gemüse auf den Tisch, sonntags vielleicht ein ...

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Gefüllte Zucchini

By XXX Released: 06-10-2009

Würzige gefüllte Zucchini für 2-3 Personen mit Käse und Gemüse.

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Kartoffelpuffer, Reibekuchen, Rösti

By XXX Released: 19-10-2009

Kartoffelpuffer, mit Apfelmus oder Pikant mit Speck und Zwiebel.

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Kartoffelsalat vegan

By XXX Released: 19-10-2009

Veganer Kartoffelsalat für jeden Anlass. Ohne tierische Produkte oder Zusätze. Dafür mit Tomaten und Zwiebeln - gut gewürzt bereichert der vegane Kartoffelsalat jedes festliche oder weniger festliche Büffet. Foto: www.pixelio.de

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Gulaschsuppe

By XXX Released: 29-10-2009

Gulaschsuppe und ein leckeres Brötchen dazu....lecker, was soll ich sonst sagen....

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Blumenkohl als Auflauf

By XXX Released: 05-11-2009

Blumenkohl als Auflauf, Sehr lecker !!! Einfach ausprobieren.

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Pfifferlinge in Speck

By XXX Released: 13-11-2009

Wer Pilze mag, liebt Pfifferlinge mit Speck.

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Fenchel-Krabben-Nudeln

By XXX Released: 16-11-2009

Dies ist ein Rezept was ich einmal nach gekocht habe. Fenchel-Krabben-Nudeln hört sich ungewöhnlich an. Schmeckt aber sehr lecker.

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Spaghetti mit Tofusoße

By XXX Released: 23-11-2009

Tofu ist vielfätig einsetzbar und gerade in Soßen sehr schmackhaft. Spaghetti mit Tofusoße wirkt durch die Zusammensetzung der Würzmittel sehr außergewöhnlich, ist aber sehr lecker.

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Rucola Pesto

By XXX Released: 11-09-2009

Das Rucola Pesto habe ich in einem Kochkurs bei Mario Lohninger (Silk & Micro Restaurant @ Cocoon) kennengelernt, es bildet die Grundlage für das Rucola Risotto mit Gorgonzola und Pinienkernen (werde ich auch bald posten). Rucola hat einen sehr intensiven an Kresse, Walnüsse und Rettich erinnernden Geschmack, wegen dem bitteren Geschmack wird Rucola hauptsächlich als Würzmittel in Salaten, Pasta ...

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