FoodNotify Lebensmittel Sustainable Development Goal nachhaltig Lebensmitteltransparenz F&B;Management Plattform Lieferkette Warenwirtschaft

In einer Zeit, in der bewusster Konsum immer wichtiger wird, kann sich die Gastronomie Transparenz bei Lebensmitteln nicht länger als Luxus leisten – sie ist eine Notwendigkeit. Konsument:innen wollen heutzutage wissen, woher ihre Lebensmittel stammen und was genau auf ihrem Teller landet. Genau hier setzt das Wiener Start-up FoodNotify an und leistet einen wichtigen Beitrag zur Erreichung des Sustainable Development Goal (SDG) 12. Ziel ist es, Transparenz in der Lebensmittelindustrie zu schaffen und nicht nur Gastronomen, sondern auch Verbraucher:innen den Weg in eine nachhaltigere Zukunft zu ermöglichen.Für FoodNotify-Gründer und CEO Thomas Primus ist klar: „Lebensmitteltransparenz ist kein Luxus. Im Gegenteil: Sie ist ein Grundrecht.“ In mehr als 11 Jahren hat er eine umfassende F&B;Management Plattform entwickelt, die Gastronomen weltweit dabei unterstützt, detaillierte In... weiterlesen »

Ladenbau Gastronomie Raumkonzept Ergonomie Designidentität Beleuchtung Materialien Gästeerlebnis Flexibilität Serviceeffizienz Inneneinrichtung

Ein gastronomisches Ambiente lebt von Stil, Funktionalität und Raumgefühl. Es geht nicht nur um Möbel oder Farben, sondern um eine durchdachte Komposition, die Gäste nachhaltig fasziniert.Ästhetik und Funktion im EinklangErgonomie und GästezufriedenheitBar- und Restaurantbetreiber achten verstärkt auf ergonomische Gestaltung, weil körperlicher Komfort das Wohlgefühl deutlich steigert. So entsteht ein Raumerlebnis, in dem das Servicepersonal effizient agiert und Gäste sich wohlfühlen. Somit werden Stammgäste gebunden und neue Besucher angelockt, die eine gelungene Verbindung aus Bewegungsfreiheit und durchdachter Sitzordnung schätzen.Authentisches Design und WiedererkennungEin durchgängiges Motto oder lokaler Bezug sorgt für die charakteristische Atmosphäre, an die sich Gäste gerne erinnern. Dabei können Themen wie regionale Verbundenheit, historisches Erbe oder ein avan... weiterlesen »

Beleuchtung Energieeinsparung Förderprogramm KfW-Energieeffizienzprogramm Hotelbeleuchtung Green Key DEHOGA Umweltcheck EU Ecolabel

Die Gastronomiebranche erlebt derzeit einen fundamentalen Wandel in Richtung Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Besonders im Bereich der Beleuchtung zeigt sich dieser Trend deutlich: Nachhaltige Leuchtmittel erobern Restaurants, Hotels und Cafés und prägen zunehmend das Ambiente moderner Gastronomiebetriebe. Diese Entwicklung ist keineswegs zufällig, sondern das Ergebnis verschiedener wirtschaftlicher, ökologischer und gesellschaftlicher Faktoren, die zusammenwirken. Die Beleuchtung macht in der Gastronomie durchschnittlich 10 bis 20 Prozent des gesamten Energieverbrauchs aus – ein erheblicher Kostenfaktor, der durch innovative Beleuchtungskonzepte deutlich reduziert werden kann. Moderne LED-Technologien und intelligente Lichtsteuerungssysteme ermöglichen Energieeinsparungen von bis zu 70 Prozent gegenüber konventionellen Beleuchtungslösungen. Gleichzeitig steigen die Ansprü... weiterlesen »